Chân gà nướng không chỉ là món ngon mà các ông xã ưa thích khi nhậu nhẹt, mà còn là thức quà mà mọi thành viên trong gia đình đều hào hứng.
Chân gà nướng: Món ngon tuyệt phẩm từ chân gà

Chân gà nướng không chỉ là món ngon mà các ông xã ưa thích khi nhậu nhẹt, mà còn là thức quà mà mọi thành viên trong gia đình đều hào hứng.

1.    Chân gà nướng nghệ

chuẩn bị sẵn:

–    Chân gà: 6 chiếc
–    Nghệ: 1 củ
–    Cà rốt: 1 củ
–    Dưa chuột: ½ (một phần hai) quả
–    Ớt đà lạt: ½ (một phần hai) quả
–    Tỏi băm, ớt băm, sả băm
–    Hạt nêm, dầu chiên, đường

Cách chế biến:

–    Chân gà làm sạch
–    gọt bỏ vỏ nghệ, giã nhuyễn.
–    Thái hạt lựu dưa leo, cà-rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường.
–    Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu chiên để 10 phút cho thấm gia vị. Lưu ý: Nghệ cho vào chân gà một lượng vừa phải để có mùi thơm đặc trưng và màu vàng ươm trông rất hấp dẫn
–    Xếp chân gà lên vỉ nướng vàng trên bếp than hoa

2.    Chân gà nướng ngũ vị:

chuẩn bị sẵn:

–    Chân gà: 10 chiếc
–    1 gói ngũ vị hương
–    Mật ong, dầu chiên
–    Hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt
–    Muối, đường, nước mắm

Thực hiện:

– Hấp chân gà trước khi ướp và nướng để tránh chân gà bị khô lúc hoàn thành món ăn.
– Ướp chân gà với:  ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu chiên, mật ong, nước cốt hành, tỏi. Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để chân gà dễ thấm gia vị hơn.
– 5 tiếng kể từ lúc bắt đầu ướp, lấy chân gà ra, cho vào vỉ nướng. Lưu ý phải thường xuyên cọ phết gia vị lên chân gà. Khi chân gà vàng thơm thì chuẩn bị sẵn cho khâu trang trí và đồ chấm.

Món chân gà nướng ngũ vị có mùi thơm và màu sắc khá khách biệt so với món chân gà nướng nghệ, nhờ vào chút mật ong trong quá trình nấu.
Hãy thử thực hiện cả hai món này và quây quần cùng gia đình các bạn nhé. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm sấu ngâm mắm nước chấm tương thịt heo kho su hào gà ngà m mon ga nau nam viền đĩa bánh trôi dừa nạo việt nam lam banh cupcake coffee Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz Măng tây video nấu ăn Món Hap cach chung mam ca linh video nau ăn vien Thuong Cơm đùm lá sen vien xien nuong ngon vit nau thom ngon Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất vit nuong mat ong ngon Mon cua bien sốt ăn món nướng vit om cách làm lòng nhồi thịt vit om dua món bánh ngon thịt heo bằm cuốn lá lốtound-color: #705BA3" href="/index.php?q=trang trí nhà giáng sinh">trang trí nhà giáng sinh 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản vit om sâu dại banh mi bo toi ngon món hầm vit om sẩu các món ngon từ thịt heo phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Đường Thanh Niên thực phẩm Mavin Xao thịt Thit kho vit om sau ha noi cach tia hoa qua ngon vit quay trân châu Thụy Khuê cách làm tôm hấp muối chuoi chien nong hoi vit sot dua ngon cach lam canh chua mien nam vit tiem vit tiem chanh muoi Chè khoai mỡ nguyên ban món ếch sống vit tiem thom ngon xôi mít ngon vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife thịt lợn cuộn lá mắc mật salad tron thi bo ngon vitamin và khoáng chất dạ dày hầm vo buoi ga xao ot Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô vuông góc đám cưới vua đầu bếp nau dau бє Phá cháo nấu khô mực cha ca boc sa cá rô Cà Kho công thức gỏi tép vui nhộn bo xoi kep nhan dua thom ngon cach lam snack 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu muoi ot banh xeo bánh mì toi bơ waffle trân châu ngâm mật ong măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò xÃƒÆ làm snack củ dền xÃÆo Những mẹo vặt thú vị với trứng Chút mực tươi xào xÔi canh mướp hương nấu hến trÃ Æ chanh xà bông dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng vỉa hè luon xao sa xà phòng handmade quả thanh long ruột đỏ xào nghêu công thức kem sữa chua ga xao tao cách làm kem rumo lau cá đuối vệ sinh kieu ngam duong dau den xíu mại sốt cà Hầu chiên trứng cua bÃ Æ Cá hồi