Cách làm chân gà ngâm giấm ngon. Bí quyết làm chân gà ngâm giấm ngon và giòn. Cách làm chân gà ngâm giấm quá ngon cho ông xã
Cách làm chân gà ngâm giấm ngon đúng điệu

Chân gà là một trong những nguyên liệu phổ biến để chế biến ra nhiều món ngon, đặc biệt là các món nhậu dành cho các ông xã. Ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món chân gà ngâm giấm – một món mà chỉ cần nghe qua thôi cũng khiến bạn trở nên thèm thuồng phải không nào. Giờ chúng ta hãy cùng đến với món ngon này và tìm hiểu xem cách làm chân gà ngâm giấm như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chân gà ngâm giấm:

  • 500 gam chân gà
  • 3 cây sả
  • 5 quả ớt
  • 1 củ gừng
  •  Gia vị: Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, bột ngọt, muối hột
  • Lọ hoặc keo đựng chân gà

Cách làm chân gà ngâm giấm:

  1. Gừng cạo vỏ, đập dập và băm thật nhỏ.
    Sả bóc vỏ, cắt khúc 3-4 cm và tước sợi.
    Ớt rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.
    sả tước nhỏ chân gà ngâm giấm Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh sa tuoc nho
  2. Chân gà mua về bạn đem rửa thật sạch, loại bỏ phần móng gà rồi cho vào nồi luộc với một chút gia vị.
    làm sạch chân gà chân gà ngâm giấm Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh lam sach chan ga
    luộc chín chân gà chân gà ngâm giấm Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh luoc chin chan ga
    Khi chân gà chín, bạn vớt ra một tô nước lạnh, cách làm này giúp cho da phần chân gà săn lại, sau chừng 15-20 phút bạn vớt chân gà ra để ráo rồi đặt vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.
    Để có món chân gà ngâm giấm được ngon, bạn nên lựa chọn chân gà ta thay vì chân gà công nghiệp nhé.
  3. Bước tiếp theo là sẽ chuẩn bị sẵn phần nước ngâm
    Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp và đổ 500 ml nước, 3 cafe đường, 6 cafe giấm, 1 cafe gia vị, khuấy đều. Đun sôi và để nguội rồi tiếp tục cho 3 cafe nước mắm, phần sả ớt và khuấy đều lại.
  4. Xếp chân gà vào lọ và cho phần hỗn hợp nước ngâm (Bước thứ ba(3)) vào, đậy nắp kín và chỉ cần trong một ngày là bạn có thể đem ra dùng được nhé.
    cách làm chân gà ngâm giấm chân gà ngâm giấm Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh cach lam chan ga ngam giam

Cuối cùng là bạn dọn món ăn ra đĩa, thêm muối tiêu chanh nữa thì ngon miễn chê luôn nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị chua ngọt, thơm mùi sả ớt hòa cùng tiếng giòn sừn sựt. Chắc chắn chỉ một sự khéo léo nhỏ này cũng khiến ông xã bạn bạn ngỡ ngàng và mừng thầm trong bụng đấy nhé.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm món mề gà xào chua cay. Vị thơm cay của mắc khén – đặc trưng của núi rừng Tây Bắc sẽ đem lại cho bạn cảm giác tê tê cay cay nơi đầu lưỡi cùng những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nam dong co Suon non Mách bánh cacao bơ mẹo vặt Phaa> nên ăn bo om ngu vi huong Suon kho dây nấu ăn cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua Nghĩa Tânef="/index.php?q=Philippines">Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit Nam meo canh gà măng tươi banh xu xe Từ Thịt bò Thực đơn hàng ngày Trâu rÆ á u bẠp chan gio Ăn kèm Rang chả cá lăng Nấu xoi Nếp Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh Những món ăn nào đắt như vàng bánh canh hẹ ở phú yên Mon luoc bà nh gà vịt chay công thức bông lan chanh dây Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn xào tôm với nấm tuyết banh cuôn Mong gio ham Ngu vi thịt bò nướng củ hành tom rim man X么i Món Canh Ngon xúc xích từ thịt gà Gà chiên KFC món canh có tác dụng cho nam giới nem rau ngon gà xào gừng lo lắng Nấu xôi Các món cơm Quan ao đậu sốt mè Sa tế ca hoi ap chao sot k cang mẹo tút tát giày dép cực hay">Những mẹo tút tát giày dép cực hay nước mắm me cách làm nộm khoai tây viên chiên canh củ cải canh bông thiên lý húng xuc xich khia nuoc dua ngon han quoc cach lam dau lam banh bao nhan thit Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt cam Cá chưng tương Tips Nói bo luc lac xien que già Châu Mon bun làm bánh mì Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh banh mi kep ca ngu Nếp cẩm Tips Nói Tom xào dat Ngay nước ngoài Mướp xào tiet canh vit sinh tố trái cây ca Phố Den vien hai san boc pho mai sot chua ngot hoành thánh nhân thịt nem lui Nóng Sừ trò chơi Phật nhảy tường củ sen Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách luộc gà bằng nồi cơm điện banh quy thực phẩm gao nep Banh my Nụ mướp xào mề gà tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản