Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không bạn? "Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh
Cách làm chân gà ngâm giấm quá ngon


"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 1

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà ngâm giấm:

500 gram chân gà công nghiệp

3 củ sả, 2-3 quả ớt

Nước mắm, đường, nước lọc, giấm, gia vị, muối hạt

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 3
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 4
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 5

Chân gà bóp muối rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 6
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 7

Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 8
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 9

Sả cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 10
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 11

Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 thìa canh giấm, 1 muỗng café gia vị nấu sôi, khi tắt lửa thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 12
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 13

Lấy chân gà ra, xếp vào lọ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 14
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 15

Khi ăn chân gà bạn vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối hạt tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 16
Chân gà ngâm giấm sẽ là món nhậu rất tốn mồi cho các ông xã đấy bạn nhé! Chân gà có da giòn, thấm gia vị chua ngọt và thơm mùi xả ớt sẽ khiến bạn có thể ăn mãi không thôi. Sau khi chân gà thấm gia vị ngâm trong 1 ngày, nếu vẫn còn bạn hãy vớt ra âu sạch và khô, đậy kín tiếp tục bảo quản tủ lạnh nhé!

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu món ăn từ thịt gà ngâm giấm món ăn kèm món làm nhanh

cach lam banh he ngon nem chua tu thit bo Xao lang pasta thịt gà Sửa chua cong thuc lam banh bong lan bang noi am thuc nam bo rau củ hấp cá lóc Chocolate Truffle Cupcake pho mà t bài trí cây cảnh Phù cách nấu chè đậu món canh măng chua bày mâm ngũ quả Bánh Kem tra xanh cánh gà sốt cay lam banh trung thu khoai mon bánh bông lan cà phê soup lê cháo canh cải thảo nấu thịt lợn bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cách nấu pha lấu món cháo lươn nghệ an bánh cuốn tráng chảo mì xào BÃƒÆ nh pancake gỏi chân gà nấu trái cây Dá u ẩm thực Sài thành bau đậu hũ chiên sả ớt bánh mì sữa Hokkaido nestea pizza trộn salad bánh kem phô mai kiwi món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì