Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không bạn? "Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh
Cách làm chân gà ngâm giấm quá ngon


"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 1

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà ngâm giấm:

500 gram chân gà công nghiệp

3 củ sả, 2-3 quả ớt

Nước mắm, đường, nước lọc, giấm, gia vị, muối hạt

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 3
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 4
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 5

Chân gà bóp muối rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 6
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 7

Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 8
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 9

Sả cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 10
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 11

Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 thìa canh giấm, 1 muỗng café gia vị nấu sôi, khi tắt lửa thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 12
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 13

Lấy chân gà ra, xếp vào lọ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 14
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 15

Khi ăn chân gà bạn vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối hạt tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 16
Chân gà ngâm giấm sẽ là món nhậu rất tốn mồi cho các ông xã đấy bạn nhé! Chân gà có da giòn, thấm gia vị chua ngọt và thơm mùi xả ớt sẽ khiến bạn có thể ăn mãi không thôi. Sau khi chân gà thấm gia vị ngâm trong 1 ngày, nếu vẫn còn bạn hãy vớt ra âu sạch và khô, đậy kín tiếp tục bảo quản tủ lạnh nhé!

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu món ăn từ thịt gà ngâm giấm món ăn kèm món làm nhanh

Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi cong thuc nâu an pudding chuoi ngon nẠm vịt quay Thịt xien nuong ngọt mát banh la cha tom ngon Bánh tôm Goi cuon thịt cá Bun cá mứt dứa cách làm mứt cà chua cách chọn rau không hóa chất banh cookies ngon làm kem tac chè đậu trắng Bánh bao chay chà o Nộm là cua làm kem dừa Hạn nau Lươn mắm gừng sữa đậu tôm tươi xào chua ngọt cach lam banh mousse cach uop thit heo rung nuong cach lam banh cuoi Mexico Sa tế che mon com nam pie op canh chua cá Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung tran chau trè 潞 mong tay hap sườn lợn cach nau chao dau den cach kho thit gao nep cach luoc chan ga mang vit hông rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên lam banh tet thit bo kho chÃ Æ Đình day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo