Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không bạn? "Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh
Cách làm chân gà ngâm giấm quá ngon


"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 1

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà ngâm giấm:

500 gram chân gà công nghiệp

3 củ sả, 2-3 quả ớt

Nước mắm, đường, nước lọc, giấm, gia vị, muối hạt

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 3
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 4
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 5

Chân gà bóp muối rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng 1 chút gia vị.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 6
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 7

Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 8
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 9

Sả cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 10
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 11

Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 thìa canh giấm, 1 muỗng café gia vị nấu sôi, khi tắt lửa thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 12
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 13

Lấy chân gà ra, xếp vào lọ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 14
"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 15

Khi ăn chân gà bạn vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối hạt tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 16
Chân gà ngâm giấm sẽ là món nhậu rất tốn mồi cho các ông xã đấy bạn nhé! Chân gà có da giòn, thấm gia vị chua ngọt và thơm mùi xả ớt sẽ khiến bạn có thể ăn mãi không thôi. Sau khi chân gà thấm gia vị ngâm trong 1 ngày, nếu vẫn còn bạn hãy vớt ra âu sạch và khô, đậy kín tiếp tục bảo quản tủ lạnh nhé!

"Chảy nước miếng" với chân gà ngâm giấm ngon tuyệt đỉnh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu món ăn từ thịt gà ngâm giấm món ăn kèm món làm nhanh

xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm mon an cho ba bau bÃ Æ nh que món ăn truyền thống khoai lang cách làm bánh cam đậu bắp xào mut dau kem phô mai cơm chiên hải sản xôi mực sâp 马上到 cach lam goi ga kim chi cu Vấn Muôn xôi chiên nhân mực mưa Xup cach lam bo nuong brazil Chu ngot hướng dẫn mut vo cam ca hoi độc đáo mon chay mon ga xao nam kim cham kẹp Năng lượng list chẠquán ăn nổi tiếng hộp đựng làm đậu hũ chiên trứng che do den cua chien gion cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream liên thu đỏ cha bong ca hoi cách làm bánh tráng cuốn dinh dưỡng cho trẻ em banh ran Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương Nhà xa lach dua luoi ngon S岷痗 膼岷筽 mụn trứng cá dầm xí muội nạm bánh nếp nhân thịt an cach lam ngo chien nước sốt vit ham chanh muoi tay Rộn rã giỗ ông tí cách làm bánh khoai lang ốc đinh banh xeo Huế Gỏi cuốn thực đơn vận động viên sea game công thức pancake chuối Cà tím goi bo tron cay Công dụng ít người biết về dầu ô liu cá trê nướng bun suon bo cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh mầm cach lam vit kho Ga cá thu mà t sắn hấp dừa ốc bươu nướng tiêu thịt ba chỉ kho kho cà rau câu đậu đỏ 3 tầng ngày tết mắm tôm nau sua muối chua chim cút Hướng dẫn nấu ăn nau bún bò chay canh rau tần ô nấu tôm hướng dẫn làm bánh Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn khoai tây nướng phô mai Khoai tây món chay com chien trung thit ngon xuong ham cach lam mi y lẩu măm Mặn mà lẩu mắm âu lưu nau che dau xanh Thực phẩm tốt Gach nhong rang rieu cua bánh tart ăn hải sản đúng cách cá đuối nướng nghệ gan bo lên men chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cho mon ong gia tuyet trung ngon nui thịt