Thêm món chân gà muối tuyệt ngon để bạn chiều lòng và níu chân ông xã trong mùa World Cup đang vô cùng sôi động nhé! Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng!
Cách làm chân gà muối quá ngon

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà muối:

- 600 gram chân gà

- Nửa củ gừng

- 1 bông hoa hồi

- 20 hạt tiêu sọ

- 1 lá nguyệt quế

- 1 thanh quế

- Ớt ngâm hoặc ớt tươi

- Muối, giấm

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 2
Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 3

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 4

Chân gà rửa thật sạch, chặt làm đôi dọc chân, cắt bỏ toàn bộ móng rồi đem ngâm trong nước muối đặc chừng 15 phút, sau đó đem ra rửa thật sạch lại lần nữa.

Gừng cạo vỏ thái lát mỏng.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 5

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 6

Cho chân gà vào luộc chừng 2 phút thì vớt ra, rửa lại chân gà với nước lạnh rồi lại cho nước ngập chân gà, luộc thêm 2 phút nữa lại đổ ra và lặp lại bước luộc thứ 3, ở bước này, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê giấm và một muỗng cà phê muối và các gia vị vào nồi, luộc thêm 2 phút nữa là được. Cách luộc nhiều lần này giúp chân gà chín, giòn nhưng không bị chín mềm.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 7

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 8

Vớt gà ra ngâm vào bát nước mát chừng 5 phút cho chân gà nguội bớt và da săn lại. Sau đó chắt hết nước đi, cho ớt ngâm vào. Nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể cho thêm phần ớt xắt nhỏ vào nhé! Đun sôi hỗn hợp gồm nước, giấm, đường, muối theo tỷ lệ (1 nước:1 giấm:¼ (một phần tư) đường:1/20 muối), nhấc ra, để cho nguội hẳn.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 9

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 10

Trút chân gà vào hộp thực phẩm (đã luộc sơ và phơi nắng cho khô) có nắp kín, đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 – 2 ngày là có thể dùng được.


 Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 11

Thêm một món ngon để bạn chiều lòng và níu chân ông xã trong mùa WorldCup đang vô cùng sôi động. Chân gà muối không chỉ nhậu ngon mà còn góp vui cho mâm cơm nhà bạn khi đãi khách thêm phần rôm rả.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 12

Những khi nhà có khách đột xuất không kịp chuẩn bị sẵn thì chân gà muối sẽ chữa cháy kịp thời cho bạn. Món này không khó làm, chỉ hơi ngại đôi chút ở khâu góp nhặt sao cho đủ chân gà, mà lại là chân gà rõ nguồn gốc. Mỗi hôm đi chợ bạn cứ mua một ít rồi trữ dần trong tủ lạnh cho đến khi đủ lượng cần nhé!

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 13

Hy vọng bạn thành công với món chân gà muối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món nhậu món ngon mỗi ngày món khai vị đãi khách world cup

Cocktail Tequila Sunrise chè đậu ván sốt mayonnaise cách làm Sữa đá bào dưa lưới Cà Kho dua xiên Tôm chiên bột nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Mấm đầm bun ca loc Trứng chưng mắm chùa măm coca Cá Tháng Tư cơm trộn trứng ốp lết cơm viên chiên sua chua nep cam gói bánh Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi GÃƒÆ chien tia dua hau dep cửa sổ 10 tuong hot tôm kho cá hấp gừng rau củ muối thập cẩm lau vit ham sa giao ban Cún Khang Cá chim sốt gừng sả chẠcà quẠxào miến với tôm Bot bò xào ớt ngọt đau bí quyết nấu giả cầy vịt ngon cha nem com ga nuong ngon mỹ cha ca nha trang trà lài cach nau banh canh tom ảnh dễ thương cach kho ca voi tuong ban kệ đựng dạ dày hầm banh bi do tom thit cà ngá biscotti cách làm thịt heo quay tại nhà pasta khoai tây Giản dị với cật heo xào rau cải cách bảo quản thực phẩm da day tron ốc nấu chuối xanh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn bánh plan mứt trái cây cach lam dau hu Ca ro Giảm Cân gan trúng độc cha ca cach lam xoi san ca nuong Táo tàu tá y pudding chanh leo Chien khoai tay áo trễ vai cÃƒÆ Basa Vịt nướng canh moc ga sườn cừu bbq nấu lẵu Người Nhật Bản cach muoi ca Mùi Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cọc thit ga cà ri lưỡi lợn tự làm phở thịt bò các món cháo ngon thit ga vien ngon ga om càch làm sườn xào chua ngọt rau muống Ga hanh cach lam gan bo xao cake banh poppy seed 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó ăn lào Đá món giá hẹ xào miến chay ca loc nau canh cá bong lau Banh Bot loc Cach kho ca cá đuối ướp nghệ nướng rượu vang Bún mắm cua Gia Lai Chả lua Cách làm mứt dừa Bun rieu an nau cách làm cupcake cho noel cua chien gion món bánh dễ làm cách muối hành Giò Màu Những món rau rừng chè đậu xanh nấu vỏ cam canh bi oc voi voi