Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong là món ăn đã dần trở nên quen thuộc với người Việt chúng ta, thơm ngon, đậm đà nhưng lạ miệng là những nét đặc trưng của món.
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chân gà – làm sạch chặt bỏ móng
  • Tỏi,ớt – băm nhuyễn
  • 2 muỗng súp mạch nha
  • Hắc xì dầu
  • Rươu trắng
  • Vài cánh hồi, vài lát gừng đập dập
  • Dầu hào
  • Gia vị : bột nêm,bột ngọt, đường
Hướng dẫn cách làm:
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

  •  Chân gà làm sạch ướp đều với 2 muỗng súp mạch nha khoảng 30 phút rồi đem chiên vàng cho săn lại.
  •  Luộc chân gà với vài cánh hồi và gừng đập dập khoảng 2 – 3 tiếng.
  •  Rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Nhớ cẩn thận vì chân gà lúc này rất mềm và dễ nát.
  •  Trộn hỗn hợp sốt: 1 ít hắc xì dầu, dầu hào,gia vị,tỏi ớt băm nhuyễn vào 1 tô lớn rồi đổ chân gà vào xóc đều cho gà thấm.
  •  Tốt nhất là để chân gà ướp sốt qua đêm cho thật thấm.
  •  Trước khi ăn đem chân gà đi hấp và dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món chân gà kiểu điểm tâm hongkong này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc hong kong chan ga hongkong chan ga kieu diem tam hongkong chan ga thom ngon lam chan ga ngon

bánh bao nhân thịt BBQ bữa ăn sang chảnh Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc sắc banh duc rieu cua thom cơm cháy cách kho cá trứng Nướng bánh mì cach lam man xào mực khô cay dầu lạc xi muoi cam thao bo nau dâu giò gà trộn tự làm xôi chè xôi chien salad rau cu nướng bánh mì khoai tây canh hành nấu bò riềng làm chè kho cha trung ngu sac cach lam mut dau banh creme brulee ga nau pa te ngon sốt cà chua trứng các món cơm chiên Nhá óng soup trứng cach lam oi lac xi muoi chè trôi nước bo cauxôikground-colo cha trung hap mùi hôi của vịt?q=canh kho qua nhoi thit">canh kho qua nhoi thit hoÃng thit lon chien bánh cookies hạnh nhân trung chan cua chien gion canh cải nấu chả cá bánh đa cuốn tôm Mực một nắng tôm sốt hạt điều goi sua thom ngon xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài lang cà nhồi tôm thịt lam nom muop dang bột lọc tôm thịt sup nam chè bánh mật pancake xoai Con đường đưa kim chi thành huyền thoại nau dau do hat sen kem sô cô la làm chả lụa gà cuốn bánh tráng rán canh bún canh muop thom ngon chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate Gio cá lóc hấp chanh cách làm chè bắp dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối