Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong là món ăn đã dần trở nên quen thuộc với người Việt chúng ta, thơm ngon, đậm đà nhưng lạ miệng là những nét đặc trưng của món.
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram chân gà – làm sạch chặt bỏ móng
  • Tỏi,ớt – băm nhuyễn
  • 2 muỗng súp mạch nha
  • Hắc xì dầu
  • Rươu trắng
  • Vài cánh hồi, vài lát gừng đập dập
  • Dầu hào
  • Gia vị : bột nêm,bột ngọt, đường
Hướng dẫn cách làm:
Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

Chân gà kiểu điểm tâm Hongkong

  •  Chân gà làm sạch ướp đều với 2 muỗng súp mạch nha khoảng 30 phút rồi đem chiên vàng cho săn lại.
  •  Luộc chân gà với vài cánh hồi và gừng đập dập khoảng 2 – 3 tiếng.
  •  Rồi đổ ra rổ cho ráo nước. Nhớ cẩn thận vì chân gà lúc này rất mềm và dễ nát.
  •  Trộn hỗn hợp sốt: 1 ít hắc xì dầu, dầu hào,gia vị,tỏi ớt băm nhuyễn vào 1 tô lớn rồi đổ chân gà vào xóc đều cho gà thấm.
  •  Tốt nhất là để chân gà ướp sốt qua đêm cho thật thấm.
  •  Trước khi ăn đem chân gà đi hấp và dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món chân gà kiểu điểm tâm hongkong này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc hong kong chan ga hongkong chan ga kieu diem tam hongkong chan ga thom ngon lam chan ga ngon

bánh tổ người hoa mực xào hành tây miến xào Dễ dàng chế biến miến xào cach om bi do ngon bánh da heo lá dứa tu lam ruoc ca hoi bánh phở xào thịt trộn thịt bò Thịt kho trứng cút mướp nấu nấm hương mỳ Banh trung tao pho Cari Ga rang mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn Xoi do Thuỵ cách làm mì Ý chiffon bo cuon rau ap chao cải salad bắp cải món Nhật mỳ ý mut khoai nom ý mỳ ý sốt kem Lâuq= tự làm bánh mì hot dog"> tự làm bánh mì hot dog ghe rang me ngon Ngà mỳ ý xào xúc xích canh tom nau nam ngon thịt chưng mắm mỳ ngon cach lam thit heo ngam nươc măm cách làm món sốt ngon với rang muối ga nau tao Cu hải sản xào mỳ spaghetti Go dut lo rau cu thao moc sinh tố chuối và khóm bánh tét mỹ phẩm làm bít tết gan heo bí xào smoothie việt quất đen xì Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật tam giác mam co cung tao quan cach nau dot bi xao bo chay mam com chay giáng sinh ngô chiên mam kho chay mam loc Lâu mam loc chung thit mam tom cay Hoành thanh chien đồ ăn Ấn Độ cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon mang muoi nấm đùi gà xào bơ mang muoi chua trứng rán hành tây cach lam dưa mam mang tay cu sen chien Phòng mang thit ga thom ngon cach lam tom xao mang cay Nuoc trai cay ngon rang cơm cách làm nước chấm nem bong cai trang xao sườn xào chua ngot món nhậu mango ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Bánh no banh ươt thit quay cÃƒÆ chua xay marshmallow đậu hũ nhồi master chef masterchef vietnam SÃƒÆ ốc nấu chuối đậu mat ong ngon cach lam thit heo ap chao bánh xèo tôm thịt canh rau củ nấu hến mì ý cách làm hủ tiếu xào sườn sốt cà chua 7 món canh tráng dương mùa hè may quần Cún Khang Bánh canh cá lóc sot ca Chè khúc bạch lên ngôi ngày nắng nóng VIT NAU CHAO may và cach lam sua canh sườn sấu chua dồi heo menu cà nui sốt gà cà chua tút cũ thành mới may vÃƒÆ thịt cừu hầm thủ dừa may vá may váy