Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm giản đơn, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn mang đến một hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất giản đơn nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 1

Chân gà không được quá mềm, phải có vị béo của chân gà, mùi thơm từ hành lá và chút cay nồng của hạt tiêu và rượu.

Nguyên liệu làm chân gà hấp hành

  • 500 gram chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
  • 1 quả chanh
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm chân gà hấp hành

  • Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
  • Hành lá cắt khúc khoảng 6 cm.
  • Cho một ít nước vào nồi nấu sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.

Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 2

Ngâm chân gà với nước pha chanh sẽ giúp chân trắng hơn

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 3

Hành cắt khúc.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 4

Muối tiêu chanh.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và cùng thực hiện theo cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Chắc chắn mọi người sẽ cực thích món ăn tuyệt vời này cho mà xem. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ga crispy nuggets ngao xao bột đậu tương buche de noel nau lau cua salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn thit quan sa thịt gà rang tỏi băm ga xa ot che sen khodex.php?q=duoi heo ham thuoc">duoi heo ham thuoc canh chua cÃƒÆ List Chảng Christine Hà cách làm mon me List Cơm> bi rain cach lam xoai lac ngon chả cá rô phi chiên giòn xơ mít kho đậu phụ ngô ngọt MÃÆm cach nau cá khô cÃƒÆ thu kho chè mì nui Che nhan kem com dau ngonthịt ba chỉ">món ngon từ thịt ba chỉ Trứng cá hồi mật ong giả List Cơm List Lẩu List Chả Món Ngon soup thịt kim chi cu cai Trái Câyndex.php?q=bun ngheu ngon">bun ngheu ngon làm bánh nếp Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt plan những món cá kho ngon Cá bạc má kho măng Xà canh ga nau gung ngon lam cha bong thit heo tôm ngon may vỏ gối minion lam trÃƒÆ sua Yen vết bẩn công thức gà hấp nước tương cai bap kho ngao duong Mong ca khoai hap trung ngon Hường Nguyễn Salad dưa leo kiểu Thái củ sen nấu tôm CÃÆu salad sua ngon tom chay bánh bí hạnh nhân bánh dầy nama trà xanh Món Hap salad dau tay canh suon nau voi hat sen cac mon xuc xich Nhấm cach lam banh ngon dạ dày hầm lam gio Ot ngot bo xot vang chả cua giả rán gà gói lá sen nướng cach lam banh men nuong bánh quẩy 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn dau hu chien muoi ẩm thực trung hoa Làm Bánh Bánh Mặn Bánh Kem Cocktail quán chè Hà Nội Trái Cây cách nấu cơm hến Ngày Lạnh ca dieu hong chung trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa chảy Đu đu xanh cha dau thit giò hầm măng heo ba rọi Ngất ngây cá suối Mộc Châu ga sot an kem khoai tay Cac mon xoi nuoc Cham am thuc cach lam lau luon com chien trung han quoc Xôi sua dau phong Bún ca banh chuot chui than heo chien xu cháo tiết heo quay an chay mon ngon tu thit bo list an choi Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn món ngon từ sứa cach lam mi xao bo đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Món Bánh món ngon từ gan heo mát lạnh cach pha nuoc cham chua ngot lam beefsteak ngon mon ngon dai khach cháo gà ca hoi nấu giỏ cach lam ca nuong