Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm giản đơn, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn mang đến một hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất giản đơn nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 1

Chân gà không được quá mềm, phải có vị béo của chân gà, mùi thơm từ hành lá và chút cay nồng của hạt tiêu và rượu.

Nguyên liệu làm chân gà hấp hành

  • 500 gram chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
  • 1 quả chanh
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm chân gà hấp hành

  • Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
  • Hành lá cắt khúc khoảng 6 cm.
  • Cho một ít nước vào nồi nấu sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.

Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 2

Ngâm chân gà với nước pha chanh sẽ giúp chân trắng hơn

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 3

Hành cắt khúc.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 4

Muối tiêu chanh.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và cùng thực hiện theo cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Chắc chắn mọi người sẽ cực thích món ăn tuyệt vời này cho mà xem. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cu san Mẹo nhỏ quần Mon ngon ngay tet 고등어 goi banh chung Bo kho Ninh Hòa Bánh khoai mì nướng gà rim cà chua thịt tôm đôi nấm rơm ÃƒÆ chua oc mong tay xao thịt bằm 3 Lưới kiểu Nhật Luộc cach lam canh ga nuong bim bim khoai cach lam dau f5 đồ cũ trung ran sashimi hải sản thit hap nhân thịt chÃƒÆ ngon bò hầm sốt vang đậu xanh trÃƒÆ cam Cà phê Mùa thu đi tạo mì rán hat de Sốt me chữa cúm bánh macarons Cẩn dum chiên giòn Cà kho bánh bông lan BÁNH Nướng Làm mứt trái cây banh cookie bánh nếp nhân đậu phộng trứng cuộn kiều hàn quốc lá lốt rang gà pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân THỰC Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở Tía Xi dau món Ý cách nấu patê cac mon xao ngon bia thit bo xao nam lam thach rau cau com rang thát banh trang cuon thit luoc món ăn ngon Thực phẩm đậu bắp nhồi tôm banh khoai lang cach lam mi trộn Thói quen ăn uống khoa học của các Kh芒u nôm gÃƒÆ ham Nam Định Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua Cá Kho chiên Bi ngoi Banh mi sua banh cuôn cake Món Xào cua biển lâu tự làm xúc ga kho trà đào đường phèn rau câu khóm atiso cách làm bánh kem dừa canh ga chien nuoc mam am duoi heo cà ri cà mon ăn dân dă Luoi heo sài gòn chè trân châu chuối sot ot Thai nuoc cốt dừa Bánh gối giấy củ Tự làm bim bim nau bun bánh ngon mang tay hap giay bac bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bánh cưới Ham gio heo 膼岷璵 ngao hấp cách nấu xôi banh kem cam mật ong sử dụng sức khỏe trị ho salad dua leo Cocktail Bánh Kem đầu