Chân gà hấp hành là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm giản đơn, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn mang đến một hương vị rất hấp dẫn, thơm ngon. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn

Món ăn này rất quen thuộc với nhiều người và công thức cũng rất giản đơn nhưng để có món chân gà hấp hành ngon thì cần phải có một chút bí quyết từ khâu sơ chế đến đoạn làm gia vị.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 1

Chân gà không được quá mềm, phải có vị béo của chân gà, mùi thơm từ hành lá và chút cay nồng của hạt tiêu và rượu.

Nguyên liệu làm chân gà hấp hành

  • 500 gram chân gà làm sạch (khoảng 9 cặp chân gà)
  • 1 quả chanh
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.

Cách làm chân gà hấp hành

  • Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo. Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, bạn ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.
  • Hành lá cắt khúc khoảng 6 cm.
  • Cho một ít nước vào nồi nấu sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.

Chân gà chấm cùng muối tiêu chanh làm món nhậu hoặc ăn chơi cùng gia đình rất thích hợp.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 2

Ngâm chân gà với nước pha chanh sẽ giúp chân trắng hơn

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 3

Hành cắt khúc.

Cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn phần 4

Muối tiêu chanh.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và cùng thực hiện theo cách làm món chân gà hấp hành thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Chắc chắn mọi người sẽ cực thích món ăn tuyệt vời này cho mà xem. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sau rieng chien="label" style="background-color: #6F3377" href="/index.php?q= từ thịt bò"> từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang Thai trung thu "> mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi làm bánh mặn tăng < cha hai san ngonđỗ xanh Cà Nuong bánh mì que xoắn ThÃnh xoai xanh hau chien trung soup gà salad ngà ga tan hat sen cach lam banh quy Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn sui din cách ướp thịt thỏ làm hoa đất sét pha trÃƒÆ bột chien cá lóc khô nguyen siêu canh rong bien nam Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm suòn hầm hạt sen sua chua mit Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh salad cho ngay chay bánh nếp đậu hủ tình bạn salad đậu phộng lợi ích trái cây họ cam quýt rau xào đậu phụ Hu tieu Bò kho Cách làm mắm Tôm soup gà cach lam trung chien Món Hàn Quốc Thai cach nấu canh rau củ chay chẳm dinh dưỡng sua gao dua matcha đỗ đen oc mo xao muop burger box red velvet cupcake sua chua dau tay ngon nuoi nhiều Toc rửa bát Tuần sa te lam banh sandwich ca hoi thit xao cu cai chả cá lá lốt túi đựng đồ đa năng Cach lam xi mai bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông num dua ngon cá sốt quản lý Cach lam muc kho xao dua gi ² nho khô cách làm mực chiên ni