Chân gà chua ngọt là một món ngon tuyệt vời để ông xã bạn đãi bạn bè trong bữa tiệc ngày cuối tuần. Bạn còn chờ gì nữa mà không trổ tài nấu ăn ngon với món chân gà chua ngọt này.
Chân gà chua ngọt – món ngon hấp dẫn ngày cuối tuần

Chân gà có thể dùng chế biến nhiều món ngon mỗi ngày trong đó có chân gà luộc, nướng và nhiều món ngon khác. Hôm nay chúng ta hãy cùng thử sức với món chân gà chua ngọt nhé!

Nguyên liệu làm chân gà chua ngọt:

- 500 gram chân gà

- Muối, dấm, hạt nêm, tiêu, ớt bột, hành băm

- Đường, hành lá cắt khúc

Cách làm chân gà chua ngọt:

- 500 gram chân gà xát muối rửa thật sạch, cắt bỏ móng rồi chặt làm đôi

- Đun sôi nồi nước, nêm 1 muỗng muối, 1thìa dấm, thả chân gà vào trần, đợi sôi chở lại khoảng 5', đổ chân gà ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo nước sau đó ướp chân gà với 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng canh hành băm để ướp 1 tiếng cho thấm

- Pha nước sốt: cho 2 muỗng canh đường hòa tan với nửa bát ăn cơm nước lọc, cho tiếp hai thìa canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà chua, 2 muỗng canh dấm, khuấy cho hòa đều

- Phi thơm một thìa canh tỏi băm và vài quả ớt cay, đập dập với 2 muỗng canh dầu chiên, cho chân gà vào xào, đảo đều với lửa trung bình, khi chân gà săn lại thì đổ bát nước sốt vào, hạ lửa nhỏ, đảo đều, đến khi chân gà chín mềm, sánh quện nước sốt thì cho hành lá cắt khúc vào, tắt lửa, cho chân gà ra đĩa, ăn nóng.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh cookie Mon canh làm ống đựng bút canh xà lách xoong nấu thịt viên cách làm nem rán ngon thời mỳ gói gÃƒÆ ta quay canh tôm đá mùi dưa hấu lê chưng mật ong Trâm Phạm tai nghe thịt heo thịt ba rọi rim khoai tây rán Làm sạch sàn gạch hiệu quả N瓢峄沶g cach nau pho bo mận xóc muối đường cach lam com rang lap xuong vit ham thuoc bac mẹo giữ rau củ quả tươi Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn chè đu đủ nấu nước cốt dừa Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên soup rau Rau ngón công thức rau cau quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm vùng Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn kem mùa hè Salad ngũ cốc Cách làm mực xào Quả sấu nấu toàn món đẹp ga xao chua ngot canh chua cua nau mang ngon Thịt heo kho bánh chưng cách làm món sườn nướng sandwich salad trung ngon Canh chua rau Muồng Phồng tôm cupcake gừng gà à c tôm củ sen cach nau bun nuoc leo Từ Thịt bò kem Cach lam muoi ot món ăn trứng hấp cua