Chân gà chiên sả ớt là món khoái khẩu của các ông chồng, bữa ăn tối nay bạn hãy làm món nhậu này cho ông xã nhà mình nhé, đảm bảo họ sẽ mê mẩn cho mà xem. Chân gà chiên sả ớt với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn không thể chê vào đâu được.
Cách làm chân gà chiên sả ớt giòn thơm

Nguyên liệu

Cách làm chân gà chiên sả ớt rất giản đơn. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 kilogram chân gà (mua gà công nghiệp thì nhiều thịt hơn)

- Một vài nhánh sả thái khúc, sợi nhỏ.

- 3 lá chanh thái nhuyễn

- 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm thật nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 4 tép tỏi băm thật nhỏ

- 3 muỗng canh bột chiên xù

- 100 gr bột bắp hay bột năng

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-1

 
  • 1

    Công đoạn đầu tiên bạn cần làm để có món chân gà chiên sả ớt thơm ngon là chặt chân gà (bỏ phần xương phía trên) rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn nấu 1 nồi nước có 1 nhánh sả đập dập, 1 củ hành tây, 1 muỗng cà phê muối, và vài lá chanh, cho chân gà vào luộc với lửa vừa, luộc khoảng 20 cho chân gà chín mềm nhưng không nát. Chân gà chín đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch, để ráo nước.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-2.1

  • 3

    Sau đó, bạn cho bột bắp vào bao nilon, chút muối và tiêu bột trộn thật đều. Tiếp đến bạn cho chân gà vào xóc đều lên.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-3

  • 4

    Bạn bắc một chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì bạn cho chân gà vào chiên với lửa vừa.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-4

    Đến khi chân gà vào giòn thì bạn gắp ra đĩa có lót 1,2 miếng giấy thấm dầu.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-5

  • 5

    Tiếp đó, bạn cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, rồi cho ra đĩa.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-6

  • 6

    Bạn bắc một cái chảo khác lên bếp, cho vào đó một muỗng canh dầu, dầu nóng thì bạn cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết chân gà và sả lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.

    cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-7

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn cho chân gà chiên sả ớt ra đĩa, sả chiên vàng thì bạn trang trí bên trên sao cho hấp dẫn và đẹp mắt. Món ăn này bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc dùng cho các ông chồng nhậu cũng quá ngon nhé. Cách làm chân gà chiên sả ớt vô cùng giản đơn, chắn chắn sẽ làm ông xã nhà bạn hài lòng. Với mùi vị thơm ngon, giòn ngậy của chân gà chiên ngon, cùng với sả, lá chanh, tỏi ớt sẽ làm nên một món nhậu ngon, hấp dẫn không chê vào đâu được.

Ngoài ra bạn có thể làm thêm các món ngon từ chân gà như: chân gà xào cay, chân gà ngâm giấm, chân gà muối chua, chân gà om ngũ vị... sẽ khiến các ông chồng mê mẩn mãi không thôi.

cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-9

 Chan ga chien sa ot thật thơm ngon và hấp dẫn

cách-làm-chân-gà-chiên-sả-ớt-thơm-ngon-tuyệt-hảo-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chân gà chiên sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cháo cá quả trung chien tom cua Tom xao thap cam Ga ham xoi gac muoi vung thom bún xào cua cơm chiên cá hồi ngon Biến siêu thị bún nước lèo quả mây gai Chén tôm nấu miến cÃƒÆ ri gÃƒÆ công thức rau muống xào bạch tuộc mon bingsu dang từ thịt bò ga Nướng công thức tự làm kem cà phê chim cút xả ớt tom xao cay bánh quy Cải ngọt Duoi bo ham thuoc bac cach lam thit ga rang nội trợ cơm sen THỰC cao lau ngon thạch hương trái đào Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát súp hành buger ga ngon chanh dây pudding sua chua nha dam ngon nấu gà lagu Món bánh làm từ gừng Cocktail trái cây ga hap mo hanh bánh âu cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa lẩu bắp bò chanh leo Khoai lang ngào đường si ro dau tay Tĩnh cách nấu đậu hũ ngon Gà kho coca Thành nghêu nấu sả ớt tôm khô nui xao hai san cocktail hoa quả Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ kho kiểu huế loÃƒÆ i hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Hoc Nau An Ngon mứt trứng chanh gio heo xôi nếp than pizza sandwich công thức canh chua tận dụng vỏ hộp tiramisu dâu kiwi Thit heo sot chua ngot dac san nam dinh CA Phô mai tra gưng hàu nấu kem tuoi vani cua chien gion vẽ tranh cát canh dau trang ngon Cố cách gói bánh ú hu háo cảo hấp Vit quay rối bánh bánh tằm dừa cách làm thạch sữa dừa thịt cá lóc kho cà keo deo công thức nấu ăn sẠu nước dừa sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu lãng mạn dạ dày hầm Thạch hoa quả canh măng nấu móng giò mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc my tempura udon Nấm rơm salad dưa leo muối chanh chấm gà lam vit quay bang chao mÊbanh mi pizza nem rán nếp sinh tố sữa trái cây cach lam bun gao xao ga bánh cồng chân cach lam trung chien Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon bơ trộn nui xối Canh cÃƒÆ chua Bánh bèo Đà Nẵng cach lam banh mochi oc mong tay xao cay miến xào trứng và rau củ