Ông xã sẽ nghĩ sao nếu bạn làm món chân gà chiên sả ớt giòn ngon lạ miệng cho chồng nhâm nhi hay chiêu đãi bạn nhậu khi rảnh rang. Chắc hẳn bạn sẽ là người vợ lý tưởng trong mắt các đức ông chồng đấy nhé.
Chân gà chiên sả ớt cho các đức ông chồng

Thành phần

  • 1 kg chân gà
  • vài nhánh sả thái khúc
  • vài chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 quả ớt thường băm thật nhỏ
  • vừa đủ muối
  • vài tép tỏi băm
  • vừa đủ bột chiên xù
  • 100 g bột bắp bột năng
  • 1 ít hành lá xắt nhỏ
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Chân gà chặt (bỏ phần xương phía trên) rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch.
  • 2. Nấu 1 nồi nước có 1 nhánh sả đập dập, 1 củ hành tây, 1 muỗng cà phê muối, và vài lá chanh, cho chân gà vào luộc với lửa vừa, luộc khoảng 20 cho chân gà chín mềm nhưng không nát. Chân gà chín đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch, để ráo nước.
  • 3. Cho bột bắp vào bao nilon, xíu muối và tiêu trộn thật đều. Sau đó cho hết chân gà vào xóc đều.
  • 4. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho chân gà vào chiên với lửa vừa
  • 5. Khi chân gà vàng giòn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • 6. Cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, sau đó bạn vớt ra dĩa.
  • 7. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết chân gà và sả lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • 8. Cho chân gà chiên sả ớt ra dĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm hoặc ăn không quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cà hà p công thức ngao xào nước cốt dừa chè bí ngô banh khoai lang ran bánh khoai chiên tẩm mè Mướp xào củ sen bo chien gion banh crepes trai cay ai len tai lon chua ngotc ép vải sa bun ca thi la ngon bi quyet lam cha bong ga ngon Cabel" style="background-color: #B241E5" href="/index.php?q=Thưởng thức rượu men lá của người">Thưởng thức rượu men lá của người bun cua bà chay bun xao tom thom ngon banh deo nhan thap cam bo than nuong thom ngon cach nau che com bi do thom ngon banh my bacon ngon Mật ong cá điêu hồng Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe gà nướng mật banh chuoi nuong pho mai banh cake ngon xào bò thịt xá xíu xiên miến khô xào lòng gà cà chua bap chien thom bap cai tim xao tao bap rang ngao duong cach lam salad tao banh dau xanh bun xao thom ngon banh valentine banh kem ngon bun nghieu la mieng bo tai me bánh quy đoàn tàu banh canh tom thit ngon nâu ân ngon banh mufin man banh gio chao quay bánh chưng Bắc com chien banh ga to cach lam sua chua ăn chay cà bát hấp hành Ca ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc bo tai bun bung hoa chuoi bao tử trộn củ kiệu công thức nem cua rán dua leo lam kim chi bao quan banh cạnh ghe bi do ham ngu qua ngon già banh cupcake red velvet ngon dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa Món ăn may mắn dịp tất niên ở các banh trung thu tra xanh Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển miss a cÃƒÆ hà lam mousse yaourt ngon banh flan ngon banh mua dong Mực một nắng cach lam che xoai bot bang bun ngheu doc mung ngon bun xao chay thit vien kieu thai tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa banh bong lan trung muoi bot ban ngao hấp nước ép kiwi và bưởi nấu chè chuối bo nuong sup thịt bò sữa tươi banh cupcake amthuc làm cơm cuộn banh chuoi kieu viet mực nướng Mực nướng sa tế bau xao nam Món cua banh kem chanh ngon cocktail trái cây bữa sáng Kiểm Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm banh ran luc lac buôn ma thuột tiểu đường vitamin D bệnh văn phòng hội chứng văn phòng cao bun xao cach nau chao cá hồi banh quy chocolate trang banh chuoi hap sinh tố hoa quả sạch tia hoa quẠbi dao nau canh các món xôi ngọt Món ăn miền Trung Banh my banh hamburger sua hat sen banh mi trung ngai cuu banh bong lan bi do banh cupcake nhan dua đuông dừa banh tom dưa leo trộn cay banh quy hanh nhan cha gio trai cay sot chanh vang