Công thức miến xào này đảm bảo sẽ đổi gió cho khẩu vị của gia đình mà vẫn rất quen thuộc và dễ ăn đấy!
Chán cơm, ta chuyển sang ăn thực đơn miến xào - trà sữa

MÓN CHÍNH:

Một đĩa miến xào cà ri với đầy đủ tôm - thịt - rau là lựa chọn thích hợp cho một bữa ăn nhẹ bụng mà vẫn đủ no, lại thơm ngon lạ miệng đấy!

"Combo" miến xào - trà sữa thật ngon cho ngày chán cơm 1

Cách làm món miến xào:

- Bóc sạch vỏ và bỏ đầu tôm. Xắt nhuyễn cải thảo, cà rốt, hành lá, hành tím và giăm bông. Đập trứng ra bát, đánh đều rồi rán vàng. Sau đó, bạn để trứng nguội hẳn thì xắt thành sợi.

- Ngâm miến vào nước nóng trong khoảng 5’ để miến mềm. Bạn Lưu ý không nên ngâm miến quá mềm để khi xào, miến vẫn giữ được độ săn nhé!

- chuẩn bị sẵn sẵn sàng các nguyên liệu. Trong chảo dầu dừa nóng, bạn cho tôm vào, đảo nhanh tay. Tiếp theo, bạn thêm thịt giăm-bông vào xào cùng.

- Cho rau củ vào, rau củ bao gồm: hành tây, cà rốt, cải thảo và ½ (một phần hai) chỗ hành lá vừa xắt. Sau khi trộn thật đều các nguyên liệu trong chảo, bạn rắc thêm bột cà ri vào rồi đảo thêm 1 lần nữa.

- Thêm miến vào rồi đảo cho đến khi miến mềm và trộn thật đều với các nguyên liệu khác. Bạn thêm cả xì dầu và dầu mè cho vừa miệng nữa nhé!

- Thêm trứng và nếm nêm muối tiêu cho vừa miệng. Sau đó, bạn đảo nhẹ tay, đến khi trứng vừa được trộn thật đều với miến thì tắt lửa.


SALAD:

Để thêm hương vị cho bữa ăn miến xào, đồng thời cung cấp chất xơ cho gia đình, bạn có thể trộn nhanh một đĩa salad tôm thanh ngọt. Bạn có thể tùy chọn cách chế biến món tôm để salad có hương vị đặc biệt hơn nhé!
"Combo" miến xào - trà sữa thật ngon cho ngày chán cơm 2



Cách làm món salad trộn tôm:
- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.
- Phần rau: Ngâm rửa thật sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. Gọt vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.
- Phần tôm: bóc vỏ, bỏ đầu, ướp với gia vị và hành tím trong khoảng 10'. Sau đó, bạn có thể xào tôm với bơ hoặc bơ thực vật, hoặc nếu muốn món ăn có vị lạ, bạn có thể nướng tôm với sốt và bơ đun chảy. Khi chế biến xong, bạn lấy tôm ra đĩa rồi để cho nguội bớt.
- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.

ĐỒ UỐNG:

Hương quế và hồi trong món trà sữa đình đám này sẽ để lại hậu vị tuyệt vời cho bữa ăn ngày hôm nay đấy! Do ăn miến có thể hơi khô, thực đơn lại không có canh nên trà sữa Thái sẽ vừa là món đồ uống ngon vừa làm bữa ăn dễ ăn hơn nữa!

"Combo" miến xào - trà sữa thật ngon cho ngày chán cơm 3

Cách pha trà sữa Thái:

- Cho hoa hồi, quế, đường và nước vào một nồi nhỏ.

- Đun nồi nước đến khi sôi thì tắt lửa, thả túi trà vào để khoảng 5-7 phút.

- Bỏ các phần bã gồm thanh quế, hoa hồi và túi trà, chỉ lấy nước. Để phần trà nguội bớt thì thêm sữa.

- Khuấy đều, dùng lạnh với đá viên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 200 gram tôm tươi
- 1 gói giăm-bông
- 1 quả trứng gà

Rau củ:
- 2 củ cà rốt
- ½ (một phần hai) cây bắp cải thảo
- Rau thơm, húng lủi, 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ hành tây đỏ (hoặc hành tây thường)
- 2 cây hành lá, gừng, chanh, ớt

Khác:
- 500 gram miến dong
- Xì dầu, dầu mè, dầu dừa, bột cà ri
- Bột trà sữa Thái


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad hướng dẫn nấu ăn diy miến trà sữa tối nay ăn gì?

Gỏi ngó sen tôm thịt tia dua hau dep bánh tart nhân xoài mẹo làm trứng xào ớt cach pha mam tom ngon cach lam banh mi ngon bánh chanh hoa giay banh nhan bo luc cam Nuoc uong cà ri tôm muối làm nem hải sản dut lo rau cu canh cua rau đay mồng tơi cÃƒÆ voi võ đậu hũ chiên tìm may quần bít tết thịt cừu Câu Món xốt banh cuon ngon là mà lọn nau ngon canh lá mì món ăn từ thời sâm bông cúc khô Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt cách làm bánh sandwich han quoc canh ga hap bi do mối chuoi ngao duong Món chiên bữa ăn công thức dưa cải thảo muối gà gà xào hạt điều món xào món Hoa mi盻 nam xÃƒÆ Nấu mì lÃƒÆ m kem brulee Đồng hồ lam goi bò cuộn măng tây món xào Hà Ly miến xào long ga snack táo tẩm quế Ngay Mẹo hay giúp bạn nấu nướng d dùngng">cách làm thỏ bônga>round-color: #DC83BF" href="/index.php?q=sơn hào hải vị">sơn hào hải vị cat heo xao dau dua ngon Mắm món Hàn Quốc Nau an cà muối chảy nước miếng bình trồng câyq=cua phô mai đút lò Nguyên Trang">cua phô mai đút lò Nguyên Trang tác chao ga ngon mon an brasil Dân cu cai do xao muc nhoi hinh nai chuoi mon suon xao chua ngot canh măng chua sốt hải sản khoai tẩm mè nướng Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết da day om Cách muối măng chua LÃƒÆ m Kem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Làm Mứt dừa um băp mức nước lẩu chay bún mắm mắm món Nam Xuân Quế hải sâm Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng samousa Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng cách gói bánh chưng bằng lá dong bánh kem nướng thơm ba rọi nướng cà chua xào trứng cach lam bun cha gio liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm bánh tráng trộn cách làm thỏ bông sườn xá xíu mật ong bánh cuốn thanh trì hạt lựu ngâm đường hấp sò điệp bách hoa BÃƒÆ ng cách muối hành tím ruoc mì đậu nành món mì cong thuc mon an gio heo ham nam dong co Món chao cách làm bánh flan cookies trÃƒÆ xanh lam banh bao ngon lòng xao kho qua nhoi thit ngon cach lam oc xao me lã³c cá nướng cuốn cach tia trai cay cách nấu chân giò lam pad thai nama vị cam goi tai heo cách làm trứng cút bọc giò sống