Những món ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ sẽ khiến bạn có cảm giác béo. Nhưng với cách làm món chả vừng lần này bạn có thể thoải mái ăn mà không ngán. Đây cũng là món ăn thú vị trong mâm cỗ chay ngày rằm tháng bảy.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nếp một ít

• Bột chiên giòn một ít

• Mè đen một ít

• Vừng trắng một ít

• Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột nếp, bột chiên giòn, vừng và gia vị vào 2 bát khác nhau.

2

Pha nước thành hỗn hợp sệt sệt, không nên pha loãng sẽ rất khó rán.

3

Múc từng thìa bột vào chảo rán vàng đều hai mặt, bạn hãy Lưu ý để nhỏ lửa vì món này rất dễ cháy.

4

Bày ra đĩa và trang trí thôi nào! Món chả vừng này vô cùng lạ miệng và thơm ngon bởi khi ăn bạn cảm nhận được từng hạt vừng nhỏ li ti trong miệng, rất thú vị!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)