Làm ngay món ăn vặt chả viên này cho bé nhà bạn vào ngày cuối tuần này nhé. Viên chả vịt khoai môn thơm giòn chắc chắn sẽ làm chúng yêu thích!
Chả viên vịt khoai môn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ khoai môn (150gr)
  • 1 miếng thịt vịt khoảng 250gr
  • 1 quả trứng gà
  • Bột mì, bột chiên xù
  • ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, tiêu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Cha vien 1

Món chả viên từ thịt vịt độc đáo

  • Để làm món ăn vặt chả viên vịt khoai môn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:
Cha vien 1

Thành phần cần chuẩn bị sẵn cho món ăn

  • Vịt làm sạch, chà với ít rượu, gừng để khử mùi tanh. Cho ức vịt vào nồi luộc chín, xé sợi, băm thật nhỏ.
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, luộc chín, nghiền nhuyễn.
Cha vien 3

Nghiền nhuyễn khoai môn sau khi hấp chín

  • Trộn vịt với khoai môn, nêm một ít muối, tiêu, đường, trộn thật đều, sau đó vo thành viên dẹt bằng nhau. Trứng gà đánh tan.
Cha vien 4

Nặn thịt vịt cùng khoai môn thành những viên tròn dẹt

  • Nhúng viên khoai môn vịt qua lớp trứng sau đó lăn qua một lớp bột mì cho thấm rồi tiếp tục lăn qua trứng gà và bột xù, áo đều.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho viên khoai môn bọc vịt vào chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu.
Cha vien 5

Chiên vàng từng viên khoai môn

  • Bày chả viên khoai môn thịt vịt ra đĩa, dọn ăn kèm tương ớt.
Cha vien 5

Món thịt viên sẽ ngon hơn khi ăn cùng tương ớt

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon gợi ý trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha vien khoai mon cha vien Cha vien vit khoai mon mon ngon tu vit

bắp cải trộn chua ngọt Giòn mát rong nho salad vỏ dưa hấu dễ làm tôm rim nươc dưa món cơm Oreo Cach lam banh mi trứng cút chiên cốm kho thịt lã²ng mít trộn sữa chua trà trái đào tươi cach lam bia gung nuoc ep thom chanh cach lam mut dau bang lo vi song Mát rượi canh cá khoai Canh dua cai nau suon chè khúc bạch vị vani công thức bò xào mut tao cách làm mực Vừa món canh tốt cho phụ nữ sau khi sinh Phục dâu sát đất cach lam kim chi han quoc nau cai xanh voi trung muoi Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Già cach lam gio heo ham ngon người tham gia quần dài Ba món ăn chơi từ ốc đắng video am thuc xôi đỗ cách làm lẩu thái cach lam bap bo om xi dau chè rau củ nướng cac mon che tuyệt đỉnh Tu nâ u ăn trà khô sakê chiên bánh mì trà xanh Làm sao để hoành thánh không bị bung cá kho dưa chua các cách chế biến bánh đa yogurt sữa tươi chống oxy hóa làm đẹp phụ nữ Đông phương quả suon ham coca thực đơn hôm nay cách làm cơm cuộn cấm cach lam cu sen xao dâu tay biến đổi gene Những tác hại gây làm canh sườn ngô kho qua chay miến cá lóc cach nau canh bi nhoi thit tom ram ngọt thơm mướp xào cach lam thach dua hau goi mien hai san ngon SÃƒÆ Trứng tráng pho mát bun oc Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là giác mạc cua bá che bot loc món ngon từ ốc ga nuong dau dac biet nau canh bi do thit nau sôt vang Bo trai cay sot sua chua Dân dã cá trích kho giấm cách làm bánh flan sinh tố đỗ xanh Đào tao say ngon món chay ngày rằm Gà kho goi nam Đan spaghetti bo bam trứng cuộn thịt nấu cháo gà dau de canh gà đừng vàng xoi khuc thom ngon Canh chua cá Hải mã gỏi ngó sen lưỡi heo cach lam vit rang muoi gỏi xoài tôm thịt trứng chiên pho mát nấm thế giới yaourt trái cây chien bo wakame soup quan trứng bọc Banh Madeleine sup kem Món ngon từ gà cách làm chả mì ý cá video dạy nấu Ăn bún chiên giòn cách nấu nước trái cây tư vấn me ga chien gion cach lam banh bach tuoc nuong lồng đèn