Chả trứng ngũ sắc ngon tuyệt cú mèo. Tự làm chả trứng ngũ sắc giản đơn tại nhà. Cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon.
Chả trứng ngũ sắc, cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon

Chỉ với một chút biến tấu nhỏ, bạn đã có thể mang lại cho gia đình món chả trứng ngũ sắc vừa đậm đà, vừa thơm ngon nhất đấy!

chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cha trung ngu sac

Nguyên liệu để làm chả trứng ngũ sắc đây bạn nhé

  • 100 gram thịt heo xay
  • 200 gram tôm không vỏ
  • 4 cái mộc nhĩ , ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 nhánh hành lá , 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp

Cách làm chả trứng ngũ sắc lạ mắt cho bạn đây

  1. Tôm rửa thật sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Cho thịt chung các gia vị vào xay thật nhuyễn, có độ dẻo và dai.
    tom-xay Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tom xay
    Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  2. Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.
    Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ, bào sợi.
    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  3. Cho thịt và tôm xay ra tô cùng mộc nhĩ, cà rốt, hành và bột bắp, mang bao tay trộn thật đều.
    tron-thit Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tron thit
  4. Bắc chảo lên bếp, thêm ít dầu, nấu nóng.
    Đánh tan trứng với chút nước mắm.
    Khi dầu nóng, cho trứng vào chiên vàng. Trứng chín thì cho ra đĩa.
    Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
    trang-trung Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc trang trung
  5. Sau đó cho trứng lên mành cuộn rồi đặt lá rong biển lên. Cho hỗn hợp thịt xay vào, dàn đều ra và cuộn tròn lại. Độ to hay nhỏ của cuộn chả tùy ý nhé. Rồi lấy giấy bạc gói cây chả lại.
    dan-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc dan cha
  6. Nấu nồi nước sôi, cho cuộn chả rong biển vào hấp 25 phút. Thời gian dài hay ngắn đều phụ thuộc vào cuộn chả to hay nhỏ.
    Sau đó, chờ chả trứng ngũ sắc nguội, thái khoanh xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
    cuon-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cuon cha

Chả trứng ngũ sắc đậm đà vị ngọt từ thịt và tôm, màu sắc lại vô cùng sinh động, hấp dẫn. bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ tuyệt vô cùng khi có thêm sự xuất hiện của món ăn siêu thú vị này đấy!

Hy vọng bạn thành công với món chả trứng ngũ sắc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

heo nuong nx.php?q=treo">treo lẩu ca tron thit bo hấp táo tàu nấm mối chiên với trứng chế biến thịt học làm bánh xu yeu v cach lam luon sa te bánh sô cô la kẹp pho mát phỏ Trị ho lon quay tokbokki v i gà trộn bánh cookies vẽ chữ huong dan nau xoi do den my trung tron thom ngon v n tom su rim thom cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cách làm gà khô xé sợi rau củ quả chua ngọt chả hạt sen cách làm cốc dầm ba rọi kho đậu hũ Mực dồn thịt cá chim kho măng v y thịt gà tẩm tỏi chi Rangq=banh gingerbeard ngon">banh gingerbeard ngon cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục bổ máu Mon che Nhật valentine ga xao nam so tim mứt quả lê pho chua xien cÃ Æ kem cã x Canh ga canh cÃƒÆ salad Người Nhật tỉ mỉ nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i trá Ÿ thịt heo bằm xào cà thÃch chuoi nuong thom ngon banh nam chay cach nau lau chay ngon rang tép Cach lam nem ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng làm thịt gà rang lúng trà đào túi lọc cách làm gà nướng cá bống kho gừng Nóng rau củ xào bò cách nấu canh Rang ốc kho gừng thịt bò xốt vang cach lam dua chua Gà tiem ot hiem Tra sua tràn chau snack hồng cach lam salad cau vong xa cach lam com chien trung xuong Canh ngao chua ngon lam pa te sườn sốt cà vit nau chao do xi súp gà xé nui giả cầy Gà hấp sả sinh tố mít và xoài 6 bot san hẠm Bí quyết nấu món cà ri ngon xinh Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8 nhãºt ca Kho ga kho sa ot banh bap tom ngon cach muoi dua mon bánh cuộn thịt bò xoi Viện canh cua ngọt mát Vỏ bún bò xào nam bộ rau củ muối chua banh mi ngot ngon ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết 9 sườn lượn nướng cach lam sinh to tra xanh chả đậu chiên Bất