Chả trứng ngũ sắc ngon tuyệt cú mèo. Tự làm chả trứng ngũ sắc giản đơn tại nhà. Cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon.
Chả trứng ngũ sắc, cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon

Chỉ với một chút biến tấu nhỏ, bạn đã có thể mang lại cho gia đình món chả trứng ngũ sắc vừa đậm đà, vừa thơm ngon nhất đấy!

chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cha trung ngu sac

Nguyên liệu để làm chả trứng ngũ sắc đây bạn nhé

  • 100 gram thịt heo xay
  • 200 gram tôm không vỏ
  • 4 cái mộc nhĩ , ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 nhánh hành lá , 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp

Cách làm chả trứng ngũ sắc lạ mắt cho bạn đây

  1. Tôm rửa thật sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Cho thịt chung các gia vị vào xay thật nhuyễn, có độ dẻo và dai.
    tom-xay Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tom xay
    Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  2. Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.
    Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ, bào sợi.
    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  3. Cho thịt và tôm xay ra tô cùng mộc nhĩ, cà rốt, hành và bột bắp, mang bao tay trộn thật đều.
    tron-thit Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tron thit
  4. Bắc chảo lên bếp, thêm ít dầu, nấu nóng.
    Đánh tan trứng với chút nước mắm.
    Khi dầu nóng, cho trứng vào chiên vàng. Trứng chín thì cho ra đĩa.
    Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
    trang-trung Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc trang trung
  5. Sau đó cho trứng lên mành cuộn rồi đặt lá rong biển lên. Cho hỗn hợp thịt xay vào, dàn đều ra và cuộn tròn lại. Độ to hay nhỏ của cuộn chả tùy ý nhé. Rồi lấy giấy bạc gói cây chả lại.
    dan-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc dan cha
  6. Nấu nồi nước sôi, cho cuộn chả rong biển vào hấp 25 phút. Thời gian dài hay ngắn đều phụ thuộc vào cuộn chả to hay nhỏ.
    Sau đó, chờ chả trứng ngũ sắc nguội, thái khoanh xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
    cuon-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cuon cha

Chả trứng ngũ sắc đậm đà vị ngọt từ thịt và tôm, màu sắc lại vô cùng sinh động, hấp dẫn. bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ tuyệt vô cùng khi có thêm sự xuất hiện của món ăn siêu thú vị này đấy!

Hy vọng bạn thành công với món chả trứng ngũ sắc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mì xào ngao kem viết quất cac mon mi y món cu cai mon banh luoi meo kem cã cocktail hoa qua tự làm bánh cuốn bánh nếp tro bá nh Cận lam dep da mat Den dac san son la Ha cao pho chua ngon cach lam banh nuong huong dan lam bo kho hu tiu ngon cach lam vit om dua cach lam mien tim ga bàn ăn công thức sữa chua dẻo quốc tế cÃƒÆ ba sa học nấu an Những thực phẩm không nên để trong tủ nau che dau van Nhận biết 5 loại rau hay phun hóa chất Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh mì xào giòn đất dui ga chien mam cha sườn nấu sấu Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền cach xao hen ngon bún ốc ngon đậu cơm cuộn chay canh bi do thit bam cach lam me ngao duong ngon Mì xào giòn chay cupcake tet tìm banh ngọt Tất tần tật cho mùa hè đi biển xào cật heo với hành tây bánh mì mới lạ Phà các món ngon từ thịt bò súp gà xé nui nau bach tuoc Trái Cây mi ong sot ca chua đậu phụ bọc tôm Lê Đại Hành cách làm kem cà phê sữa Món gỏi thịt gà chiên ướp bia cơm trắng chiên trái cây nep Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho châu chấu rangp?q=thit heo kho cu cai ngon">thit heo kho cu cai ngon sa lát bí ngòi tự làm kim chi tại nhà ngọt bùi cơm dừa nước khoai tay xao thit Cách làm xôi ngon đón Tết món ngon từ gà che chuoi chung bông lan cuộn bánh dưa Bách dau rong món nấm bà nh à u goi ga xe xot mu tat ngon ga hấp rượu mon khoai chien ngon sushi thom ngon món chiên Công thức phô mai que siêu dễ các món cơm rang ngon Canh cÃƒÆ chua ga xe xao cay sườn rim mè trắng sushi chà bông Thịt đông bo xao sate pho chua nước ép cam rau bina bánh mousse không cần khuôn mon an moi ngay làm dạu phụ Pho món giàu vitamin C kem cafe sữa tự làm cappuccino tại nhà cá hồi sốt cua tung quang tri mì xào nấm cách làm xôi gấc vò lam thit heo quay canh nha dam muffin khoai lang mat ong que cha gio hai san bắp bò kho ca tim Món nấu than heo nộm dua leo cach lam chuoi ngao nấu bún riêu cua cheesecake cach lam noi sach cách làm chả tôm canh lá lốt đổ