Chả trứng ngũ sắc ngon tuyệt cú mèo. Tự làm chả trứng ngũ sắc giản đơn tại nhà. Cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon.
Chả trứng ngũ sắc, cách làm chả trứng ngũ sắc trọn vị thơm ngon

Chỉ với một chút biến tấu nhỏ, bạn đã có thể mang lại cho gia đình món chả trứng ngũ sắc vừa đậm đà, vừa thơm ngon nhất đấy!

chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cha trung ngu sac

Nguyên liệu để làm chả trứng ngũ sắc đây bạn nhé

  • 100 gram thịt heo xay
  • 200 gram tôm không vỏ
  • 4 cái mộc nhĩ , ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 nhánh hành lá , 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp

Cách làm chả trứng ngũ sắc lạ mắt cho bạn đây

  1. Tôm rửa thật sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Cho thịt chung các gia vị vào xay thật nhuyễn, có độ dẻo và dai.
    tom-xay Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tom xay
    Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  2. Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.
    Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ, bào sợi.
    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  3. Cho thịt và tôm xay ra tô cùng mộc nhĩ, cà rốt, hành và bột bắp, mang bao tay trộn thật đều.
    tron-thit Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc tron thit
  4. Bắc chảo lên bếp, thêm ít dầu, nấu nóng.
    Đánh tan trứng với chút nước mắm.
    Khi dầu nóng, cho trứng vào chiên vàng. Trứng chín thì cho ra đĩa.
    Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
    trang-trung Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc trang trung
  5. Sau đó cho trứng lên mành cuộn rồi đặt lá rong biển lên. Cho hỗn hợp thịt xay vào, dàn đều ra và cuộn tròn lại. Độ to hay nhỏ của cuộn chả tùy ý nhé. Rồi lấy giấy bạc gói cây chả lại.
    dan-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc dan cha
  6. Nấu nồi nước sôi, cho cuộn chả rong biển vào hấp 25 phút. Thời gian dài hay ngắn đều phụ thuộc vào cuộn chả to hay nhỏ.
    Sau đó, chờ chả trứng ngũ sắc nguội, thái khoanh xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào.
    cuon-cha Chả trứng ngũ sắc Chả trứng ngũ sắc, cho bữa ăn ngày Tết thêm trọn vị, màu sắc cuon cha

Chả trứng ngũ sắc đậm đà vị ngọt từ thịt và tôm, màu sắc lại vô cùng sinh động, hấp dẫn. bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ tuyệt vô cùng khi có thêm sự xuất hiện của món ăn siêu thú vị này đấy!

Hy vọng bạn thành công với món chả trứng ngũ sắc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lau gÃƒÆ lam thit vien sot ca chua ngÃƒÆ Christine Hà Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm xiu mai thit salad gà soda cach lam thit vien sot ca trà bạc hà chanh cách làm bánh mì sữa pa te ngon ăm cách làm bánh mỳ hoa mai bánh mỳ sữa thit bo thit bo cuon ngon thit bo bam xuc phong tom thit ba roi kho xi muoi thit bo cuon la lot thit bo cuon hoa lo thit bo cuon thit vien nam thit bam Vịt kho gừng thit ba roi kho nuoc tuong đam miến lương Mát món ăn Việt môi trường cá trứng cà ri Nga Nguyễn miến lươn trộn bánh chuối nướng đánh trứng trứng bông mịn thit ba roi rim tep thit ba roi kho sua tuoi thit bam rang chua cay man ngot thit ba roi cuon nam rim ngon thit ba roi kho trung thit ba roi kho dua cai bánh gạo thit ba roi kho dua Thơm nồng chả cá nhồng thit ba roi cuon hen ngon thit ba roi cuon rau cu thit ba chi ngon Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất lá hoa bánh cuộn món nướng Cà c cach nau chao ga snack khoai rán cách làm chả cá Basa Các món giải nhiệt hot nhất mùa hè ở ga vien Thịt lon thit ba chi kho mang thit ba roi cuon ngon thit ba chi kho ngon thit ba chi chien thit bò nấu nạm thit ba chi khia thit băm kỳ thit ba chi cuon to thien thịt nướng xiên ngon thiệp chúc mừng thit bò cách làm chả cuốn lá xương sông kỹ thiệp 3D Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm sò điệp sốt cay ngọt thiền thit ba roi cuon he cách làm chả thịt miến lươn kinh thiệp thit bo cuon kieu y cach lam oc dua xao bo tom xao rau ram chút thit thiếu kali huyết áp cao thit xong khoi thit ngon lÃƒÆ m nộm thịt bò hành tây NẠU canh chua nấu thịt bò list chẠthit cuon ca chua ngon thit xong khoi cuon ca chua hấp thịt cua với trứng gà mi xa xiu ngon lam thit xong khoi ngon thi bo cuon Thịt ba chỉ nướng mâm bánh bao hấp banh tiramisu truyen thong ngon công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh mì salad cá ngừ me ga mi vit tiem ngon thịt gà xương sông lá xương sông thiên nga sũa chua Cách nướng ngon mi udon trung ga mi trung xao ga thi nấu ăn rang tép tai vit xao sa ot 饺子