Để thay đổi khẩu vị các bạn có thể chế biến món chả trứng khoai tây thơm ngon, giản đơn này; và món ăn sẽ càng ngon miệng hơn khi dùng kèm với rau sống và nước mắm chanh ớt. 
Thành phần
- 1 quả trứng gà
- 2 củ khoai tây
- 1 thìa cà phê mè đen
- 2 cọng hành lá
- 2 thìa canh bột mì
- 1/2 thìa cà phê tiêu
Hướng dẫn
- 1. Khoai tây các bạn gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, sau đó bào sợi, đem trụng nước sôi khoảng 2-3 phút, vớt lên vắt ráo.
- 2. Cho trứng gà, khoai tây, hành, tiêu, vừng đen, bột mì vào một tô to rồi trộn cho thật đều.
- 3. Làm nóng chảo cùng hai thìa canh dầu chiên. Tiếp đó, múc hỗn hợp đổ vào chảo thành từng miếng chả tròn, dàn mỏng. Chiên cả hai mặt cho đến khi chả có màu nâu vàng là được,
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
