Cách làm chả tôm tại nhà cho nàng khéo tay. Hướng dẫn cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo. Thỏa sức sáng tạo với cách làm chả tôm tại nhà
Cách làm chả tôm tại nhà, Cách làm chả tôm ngon tại nhà không hề khó

Bên cạnh món chả cua hấp dẫn thì chả tôm cũng là một món ăn được rất nhiều yêu thích, đặc biệt là các bé. Bạn có thể dễ dàng mua chả tôm tại các cửa hàng hay siêu thị nhưng chất lượng thật khó có thể đảm bảo. Ở bài viết nhỏ này mình sẽ gửi các bạn 1 công thức hay chia sẻ về cách làm chả tôm tại nhà, vừa dễ làm mà còn rất đẹp mắt nữa đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chả tôm:

  • 250 – 300 gam chả tôm
  • 150 – 200 gam bột mì
  • 2 cây cần tây, 1 củ cà rốt
  • 2 cafe tiêu xay, 2 cafe nước mắm hoặc bột canh
  • dầu chiên

nguyên liệu cho món chả tôm cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo nguyen lieu cho mon cha tom

Hướng dẫn cách làm chả tôm tại nhà dành cho bạn đây:

  1. Cần tây cắt rễ, nhặt bỏ phần lá hỏng rồi đem rửa thật sạch, để ráo và xắt nhỏ.
    – Cà rốt gọt bỏ, rửa thật sạch và xắt nhỏ như với cần tây.
    – Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho cần tây và cà rốt vào xào chín tới rồi trút phần rau củ này ra đĩa.
    xào rau củ cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo xao rau cu1
  2. Với tôm bạn đem rửa thật sạch, bóc vỏ và loại bỏ chỉ đen ở sống lưng. Dùng dao bản to đập dập tôm cho tôm nhuyễn.
    xắt nhỏ tôm cỡ gần bằng cà rốt, cần tây. Sau đó cho tô ra tô và ướp với 1 cafe rượu trắng + chút muối tinh, trộn thật đều và ướp chừng 5 phút.
  3. Bước tiếp theo là bạn cho bột mì và cần tây, cà rốt vào với tôm, thêm ½ (một phần hai) cafe tiêu + 1 cafe nước mắm và nhào nhuyễn.
    trộn thật đều tôm với rau củ cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo tron deu tom voi rau cu bot mi
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và dùng muỗng sâu lòng để múc tôm nhào bột vào chảo.
    Dùng muôi bẹt để ấn dàn đều tôm thành hình viên chả tròn đẹp. Rán vàng đều 2 mặt và khi rán bạn không nên để lửa to để tránh chả tôm bị cháy hoặc ngoài chín nhưng bên trong chưa chín nhé.
    chiên chả tôm cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo chien cha tom
  5. Khi chả tôm đã được, bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm thấm dầu để chả tôm bớt ngấy.
    gắp chả tôm ra giấy cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo gap cha tom ra giay tham dau

Cuối cùng là cho món ăn ra đĩa và bày trí. Với một gam màu tươi tắn cùng với sự thanh nhẹ của cần tây, cà rốt khiến món chả tôm ngon này trở nên hấp dẫn vô cùng.

cách làm chả tôm tại nhà cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo cach lam cha tom tai nha

Chưa dừng lại ở đó đâu nhé, một điều khá thú vị là nếu như tăng thêm lượng bột cộng với việc chuẩn bị sẵn 1 bát nước chấm chua ngọt bạn sẽ có những chiếc bánh tôm ngon. Nếu tăng lượng tôm cộng với việc có thêm bát nước chấm đậm đà thì bạn đã có một món ăn mặn dùng với cơm quá ngon rồi đó.

cách làm chả tôm tại nhà 2 cách làm chả tôm tại nhà Trổ tài khéo tay với cách làm chả tôm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo cach lam cha tom tai nha 2

Như vậy là bên cạnh việc gia giảm thành phần nguyên liệu, nước chấm cũng đóng vai trò khá quan trọng trong việc tạo nên sự tròn vị cho món ăn. Bạn có thể tham khảo bài viết chia sẻ về cách pha 13 loại nước chấm để lựa riêng cho mình những món nước chấm ngon phù hợp với cách chế biến từng món ăn nhất nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm chả tôm tại nhà mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Banh flan gato bỏ gà ta nướng chợ rô ti thịt heo cách làm món mộc nước chanh leo mật ong chanh ngam mat ong ngon Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong cacao trí nhớ não phạm ngũ lão công thức chè kiwi Món chè miến xào thịt heo sinh tố quất canh gà dứa công thức chè trái cây hạt é bo thit nấu món lẩu món ngon từ cá kèo Ga Bo Xoi nước sâm lạnh chè sương sa hạt lựu đôi dép tôm xào rau đậu phụ xào cay cocktail chanh dương Các món chè ngon kem đá mon chay voi nam dui ga trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ức gà xào rau củ món xào Lam Giang sua chua tu lam banh sau rieng cơm dương châu cai chua cay đậu hũ hấp hải sản cari GÃ Æ cạch lam banh kem sinh nhat tau hu dua cà công thức dưa leo ngâm gừng suon nieu dat ép thơm và ớt chuông pizza trộn salad banh cu cai duong Chao bo canh rau ngót cua Kem sua lam phi le ca nuong dưa cải chuao"> bao tử heo mon ngon tu thit bo cach lam banh pho mai nuong suon xao chua ngot tai nha chả bò kho đào Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập chiên khoai lang quần banh phong cach lam banh day nhan dau nuoc sot spaghetti xoi ngon mien vit kho cà cach pha nuoc cham làm kem bơ cha dau thit cà chua xào cách làm vịt quay xào ớt chuông hyoyeon salad rau quả chọn chế biến thịt bò mousse cam thom ngon Thuc don salad trai cay so diep mì udon trộn suon sot chua ngot lưỡi lợn sốt cay banh sua chua 2 cách bổ bưởi đơn giản móng giò nấu bí đỏ che bien lau cua dong ngon nấm kim châm rán giòn pha mắm nêm Xa chồng cả tháng vì ốc đực gỏi cuốn gà cháo gan heo Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất sua ngo ngot vit hầm hat sen cơm tấm sườn nướng banh lọt dưa cải chua op let ngon 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản mì quảng cơm rang tôm sashimi cá ngừ gà nướng sa tế đậu hủ sốt chua ngọt Hoa qua tron cafe sân vườn canh bún Trứng cá hồi de ham ngu vi tuong mit non kho to trứng bọc cơm trám nhồi thịt chiên thịt kho măng chua Nước chanh Canh mướp hương Sức khỏe cà mau nước màu Tép khô bánh khoai tây kẹp thịt heo bí ngô thit khia