Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!
Chả tôm nhân phô mai

Thành phần

  • 15 viên phô mai
  • 300 g tôm bóc vỏ
  • 80 g giò sống
  • 1 m Đầu hành lá băm
  • 2 m ngò rí cọng, băm
  • 2 m ớt sừng băm
  • tương xí muội
  • dầu chiên
  • Bột chiên gà giòn

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1m đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Bột chiên gà giòn, quật tôm cho dai.
  • 2. Lăn viên phô mai qua Bột chiên gà giòn.
  • 3. Thoa tay qua dầu chiên, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Bột chiên gà giòn.
  • 4. nấu nóng dầu chiên, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  • 5. Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.

Thông tin thêm:

Chọn tôm sú để chả ngọt tự nhiên và có màu đẹp mắt. Lăn phô mai qua Bột chiên gà giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam suon heo dut lo đậu phụ kho cay Cai muoi chua thịt ba chỉ rang lá móc mật mứt lạc cach nau mi bo cay ngon Tác dụng kì diệu của giấm táo Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ cach lam nom rau den socola mon banh mi sườn non chiên giòn heo kho chanh day sua chua Súp hải sản banh ca ro uc ga viên chiên Ca ri chay heo nuong sot nam Cong bánh khoai dừa nạo vụn mon viet nam banh panna cotta rau mà chim cút nấu canh hến với cà chua sup cua hat sen bap xay Lau hai san cach lam goi ga bap cai List lẩu bao tu khia nuoc dua làm xôi vò gà ướp kiểu hàn quốc thịt hấp hạt sen Thiết kế phòng ăn hợp phong thủy trai kiwi luộc gà Làm Bánh trung thu 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày Hải Anh moi ca bún cuốn tai heo chin cach lam bi do chien xu Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm Lốc bao tử cá dồn thịt kẹo xoài tự gấp hộp quà crep socola sot viet quat bánh chocolate sữa nom salad gà cay kem que dưa chuột nước quả soft che dua xanh cach lam dui ga sot teriyaki cach lam bo tai chanh uc ga chien gion ngon Tráng miệng milo sốt chocolate dưa góp tôm xào ớt chuông cach lam cuong hong cách quay thịt heo banh deo chanh day nuoc che bỏng ngô công thức chè kê đậu xanh lam cheesecake voi 3 nguyen lieu Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc Bắp bò trộn cheesecake trà xanh cách làm chả cá ngần tôm dô ca cha Sữa chua hoa quả cẠt gà nướng sả ớt caramen hàng than thịt heo om sấu lam mon suon ran cach lam nui tron ca ngu cá xào chua ngọt gỏi khô cá món cá saba nguôi nỗi nhớ Thái Lan vườn xinh Pate Chay chuoi luoc bún gạo xào tôm mix rượu rum Kiến thức ẩm thực trung cut kho sườn chiên cach lam khoai tay kep thit chien gion Cứt cách làm sinh tố xoài nước cà rốt ép tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon cach lam lap xuong tai nha cà tím kho tôm thịt Cà tím xào tôm Bà nh bong lan sa lát bí ngòi thịt nấu canh chua banh bao nhan thit cốm chiên che thom ngon lam banh khuc gỏi bò rau má lam banh tart chanh ép chanh dây cach che bien ga trứng hấp hải sản salad dưa leo kiểu Thái bắp cải xào thịt lam keo dau phong