Một viên chả tôm nhân phô mai vừa dai mềm vừa béo ngậy sẽ được bé yêu thích dù kén ăn thế nào! Thịt tôm ngọt áo lớp bột chiên mỏng bên ngoài, chấm với tương xí muội chua ngọt thật hấp dẫn!
Chả tôm nhân phô mai

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai : 15 viên (80g)
  • Tôm bóc vỏ : 300g
  • Giò sống : 80g
  • Đầu hành lá băm : 1M
  • Cọng ngò rí băm : 2M
  • Ớt sừng băm : 2M
  • Tương xí muội, dầu chiên
  • Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn Bột Chiên Gà Giòn

1. Cách sơ chế:

Tôm đập dập, băm sơ, quyết với 1m cọng ngò và 1M đầu hành băm. Trộn tôm với giò sống, ớt sừng băm, 2M Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, quật tôm cho dai.

2. Cách thực hiện:

– Lăn viên phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.

– Thoa tay qua dầu chiên, bọc mỗi viên phô mai bằng tôm đã quết, viên lại thành viên tròn đều nhau, lăn qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn.

– nấu nóng dầu chiên, cho chả tôm nhân phô mai vào chiên chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Cho viên tôm ra dĩa, chấm kèm tương xí muội.

Mách nhỏ

– Chọn tôm sú để chả ngọt tự nhiên và có màu đẹp mắt.

– Lăn phô mai qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn để nhân kết dính và không bị ra nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

susu xao chè khoai môn đậu phộng nộm ốc Nộm ốc chua cay b² bún mắm BĂP cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm banh sau rieng kem bún mọc thịt bap bo luoc nươc măm mon goi muc chua cay canh tép cơm nắm phô mai thuc don ngay gia dinh viet nam sườn cốt lết kho mặn ngọt cà hap Thái Nguyên pho trai cay thom 膼岷穋 S岷 tắc xí muội Bí quyết chế biến món rán ngon thịt bò hấp sai lầm sup kem bi do ca rot Chú rá ƒ nước ép chanh mận hậu cach nuong banh kẹo khoai giòn Latte chân giò xào lăn hoà mon an viet sashimi cá hồi ruột non heo Tôm hấp thái lan nẠm thit xay xao Cách chế biến Chè đậu đỏ thịt ướp sốt trái cây kem bắp vani canh hẹ hoc nau an ngon ga hap thom lam goi cuon rau ma con sứa Hợp lẩu nấm thịt gà sốt cách làm Sữa đá bào dưa lưới hu Phố cách nấu phở bò phơ cách làm nước ép Canh bầu cach lam nom hoa chuoi làm kem cach lam mut gac banh beo nghe nau nhanh tranh vui xoi hap la sen khăn len pate gan ap chao CÃƒÆ Kho bánh trái tim đậu hủ chiên xù Cửu sup miso Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet LÃ Æ Sen bun bo vien gan bo Cà Pháo bo xao muop dang Ca loc hap lam banh macaron cach lam kim chi ech nau chao đường phèn Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn Tà m bao tử cá dồn thịt mắc mật Mang thai trai cay Cháo mè đen cha com nuong may vÃƒÆ chao nam rau câu khóm Bi xanh sữa chua mít banh bao nuong nhan xa xiu ngă Mề cach lam ruou tao meo Món xào chiên giòn nha đam tết Ngũ vị cân cach nhan biet trung tuoi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ca thu kho spaghetti sốt hải sản dua cu cai bánh mỳ mÃƒÆ tương cay lam banh khuc bach cach nau mon vit om sau trứng gà trộn móc khóa cách làm thịt trâu xào rau muống cách làm bento hướng dẫn làm mì căn húng Mon bun ngon