Trong mâm cỗ ngày Tết mà có thê món chả tôm bọc rong biển vừa ngon lại đẹp mắt này thì quá tuyệt!
Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - Món ăn ngon

Cách làm chả tôm cuộn rong biển không khó, chỉ cần chị em tỉ mỉ một chút là được.

Nguyên liệu gồm có:

- 100gr thịt heo xay

- 200gr tôm không vỏ

- 4 cái mộc nhĩ thái sợi

- ½ (một phần hai) củ cà rốt xắt nhỏ

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút bột nêm.

- 2 quả trứng gà

- 2 lá rong biển.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo xay cho vào ngăn đá 30 phút trước khi xay. Cà rốt, hành, mộc nhĩ xắt nhỏ.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 2

Bước thứ hai(2): Tôm cho vào máy xay 3 phút, sau đó cho thịt cùng các gia vị vào xay chung thật nhuyễn, dẻo và dai.

Bước thứ ba(3): Cho thịt và tôm xay ra tô, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, hành và bột bắp cho hết vào, mang bao tay trộn thật đều.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 3

Bước thứ tư(4): Trứng cho ra tô đánh tan cùng chút xíu nước mắm.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 4

Bắc chảo lên bếp, cho vào chút xíu dầu, dầu nóng cho trứng vào chiên vàng, trứng chín cho ra dĩa.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 5

Bước thứ năm(5): Lấy lá rong biển, đặt lên mặt trứng.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 6

Tiếp đó bạn cho thịt - tôm xay vào, giàn đều ra và cuộn tròn lại. To hay nhỏ tùy thích.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 7

Bước thứ sáu(6): Xếp cuộn chả rong biển lên dĩa, chờ nồi nước sôi mới cho cuộn chả rong biển vào hấp 10-15 phút. Thời gian dài hay ngắn đều phụ thuộc vào cuộn chả to hay nhỏ.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 8

Trình bày: Chờ chả nguội, mới thái khoanh xếp ra dĩa, trang trí dưa leo, hành lá và xà lách cho đẹp.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 9

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 10

Ngày Tết, ngoài các món chả lụa, chả gà thì món chả tôm cuộn rong biển là món ăn mới lạ và khá hấp dẫn trong bữa ăn gia đình.

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 11

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 12

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết - 13

Mong các bạn thành công với cách làm chả tôm cuộn rong biển ngon miệng cho gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết

cách nấu chè đỗ đen salad trai cay ca chem công thưc làm bánh rán cách nấu cháo ngêu che xoai cách may váy maxi cách pha trà chanh leo sinh tố đu đủ che nha dam bông lan mặn bánh đa kê đậu xanh cách lam banh bo hap dui vit sot dau Thịt kho tiet chuông Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cách làm tàu hủ ky công thức kem tươi chiên cách làm mứt mận ngon goi cu hu duà banh xeo muc cách làm cua biển hấp bia hoa thien ly cách làm giò xào lam sua lac Lẩu chua cay cách làm nộm mướp đắng hướng dẫn làm bánh kem làm chả ca ro cách làm mì bò mon canh ngon cách làm bún móng giò bổ dưỡng day nau an sa kê cách làm bánh cupcake cách chế biến rong biển cach lam banh flan christine hà cà rốt các mẹo nhà bếp hay cách làm bánh mì thịt viên cach lam pho Nuoc me cách làm đậu phụ tứ xuyên cách làm bánh canh trộn thịt bò christine hà cá thu suon nuong mat ong cá chim kho Cach nau thach ca ngu nai xao hanh tay ngon cà phê trà xanh đột quỵ Thực đơn bữa tối chả quế bun xao rau can ngon gà xào đậu phộng ca ri kieu Thai cá diếc kho tương bo xao nam rom you công thức làm mướp xào mề gàd-color: #E681C5" href="/index.php?q= cach nau che ngon"> cach nau che ngon bo ham ngu vi thom bun cuon tom cọh tuotbackground-color: #6BA151" href="/index.php?q=bun tron nam">bun tron nam Lâng trà xanh xúc xích chiên bột bep eva món áp chảo bi dao nhoi tom thom ngon Rau Cau La Dua thịt kho trứng trà xanh bao quan ca dung cach bò xốt tiêu bi đo thời banh pho mai nuong bánh cupcake chua ngọt bap cai cuon khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên mi thit bo ham ngon banh mi dua hau de lam banh pho salad đào trộn hạt óc chó banh pía Ai Cập thực đơn mùa hè hướng dẫn banh hoi la cam nem nuong Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân mỳ gói banh chocolate souffle ngon món Thái banh maledeline ngon canh bổ dưỡng banh minh nhan khoai lang bí đỏ nướng Mà ý banh chuoi pho mai đậu hà lan nấu sườn non muối ớt banh gio man ngon chuoi sua xuong Làm bánh banh chocolate souffle cọ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh banh almond tuiles Tủ lạnh lava cake day cac mon an canh chua kimchi thịt heo ba chi nuong bữa ăn cuối tuần ngon chè xôi nước đậu xanh