Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chả tôm cốm thơm lừng, nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức món chả tôm cốm chiên thơm lừng cùng với mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gr tôm không vỏ

– 100 gr cốm

– 1 củ hành tím băm; 3 tép tỏi băm; 1 khúc sả băm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 chút muối; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, lau khô, cho vào ngăn đá tủ lạnh 45 phút. Cốm xả qua nước lạnh nhiều lần cho sạch.

cha-tom-com 1

Bước thứ hai(2): Qua 45 phút, lấy tôm ra cho vào máy xay nhuyễn khoảng 2 phút là được. Cho tôm vào tô cùng với cốm và các gia vị phía trên vào, mang bao tay trộn thật đều. Thoa chút dầu lên tay viên từng miếng chả tròn tròn, dẹp dẹp rối hấp 5 phút.

cha-tom-com 2

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng chả tôm vào chiên với lửa hơi cao, chiên cho đến khi chả tôm vàng hai mặt, đẹp như ý thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Chả tôm cho ra dĩa cùng với rau thơm, dưa leo, xà lách. Món này dùng với cơm nóng quá ngon.

cha-tom-com

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chả tôm viên chiên chả tôm

măng tươi mang ot phô mai thuỵ sĩ bí đỏ nhồi thịt hấp Sơ chế cá cơm cuộn cá hồi sua hat sen day nâu ân sup bi do thit ga Thịt Bò khô Nấu bánh canh gi ² lo lắng sốt cà tím cà làm salad cá ngừ xào nui Ngất rửa sinh to xoai dua tình cá hồi làm chả ếch xào rau củ mì sốt cam cà tím xào ếch Ẩm thực rosa sup nam tuyet parmesan ca kho nau ca tim ngon cach lam le hap mat ong tri ho cá kho ngon Thực phẩm tốt làm cơm hộp đẹp cá hâp nấm com chien chay mexico cá phi lê hấp đông cô sốt cá bóc cá sốt nấm hương gà hấp nấm Loại khác BANH ICH sả xào bạch tuộc thịt nhồi măng cúng nộm sứa ¹i ngày của mẹ khoai tây xào đậu com ca nam com hap nam com ca thom ngon gỏi nấu cháo thịt trai tomyum ngon Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ bap non tron gan bo thit vien banh flan cot dua hanh tay chien thom ngon giai doc voi nuoc giam tao thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột thịt gà sốt gia vị ruou nep cam ca sot chua ngot công thức làm cá kho tộ đà điểu né banh rà n doremon Cua sot Ót Ngò mi cay han quoc Bắt mạch cho nhà bếp cà thu lá lốt nấu canh mít Miå³ ä¹ Trung Vitamin tăng cường chuyện ấy tình dục dạ dày trộn bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ bánh cuốn nhân tôm thịt khóm sốt mực chiên xù Cách nau ca ri ga các món hấp rượu bánh mỳ kẹp thịt nấm quấn giấy bạc cach nau che sen bot san suon chia sot cam đổ bánh xèo xoi che thom hu tieu chay đậu phụ kho tôm khô detox dưa bạc hà Hoành thánh già hoa mứt dâu ca nuc ngon cac mon bun lẩu hải sản gỏi gà trộn cánh gà chiên mắm bánh dẻo mặn dac san vinh long xào ô mai đùi gà chiên mắm mực om mặm bò bà ngon tự làm mì quảng chay tại nhà hướng dẩn nấu ăn trung cut sot me sa tế trị mochi cong thuc canh ga chien nuoc mam mut tet mon cang cua ngon thịt gà kho Iced lam banh cho valentine chè hoa