Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé! Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn
Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù.
  Bước thứ nhất(1):   Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Theo kinh nghiệm của mình thấy nên lấy chỉ đen bắt đầu từ đuôi sẽ dễ hơn lấy từ đầu tôm.   Ngâm tôm vào nước muối pha loãng, khâu này rất quan trọng vì sẽ giúp thịt tôm trở nên săn chắc.
  Bước thứ hai(2):   Trứng đánh tan.   Xay nhuyễn tôm với gừng, hành ngò cùng chút hạt nêm cho đậm đà rồi vo viên tròn; sau đó lăn viên tôm qua bát trứng gà.
 

Tiếp tục lăn tôm qua đĩa bột chiên xù, làm lần lượt đến khi hết chỗ tôm xay.

  Bước thứ ba(3):   chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng với lửa vừa. Nếu có nồi chiên bạn dùng nồi chiên để chiên chả tôm ngập dầu thì các viên chả sẽ vàng đều, ngon mắt hơn.
Bao giờ các món chiên giòn giòn cũng luôn được nhiều người yêu thích, nhất là các bé. Mình thường làm món này cho bé nhà mình ăn bữa xế; hoặc thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ, bạn hãy cùng thử nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món chính món chiên món ăn việt nam món mặn

Ăn kèm dim sua yen mach Áo bua toi ngon lanh mon com Cà ch lam bun ca tổng hợp món ăn mẹo hay bibimbap cách làm bánh gối cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà Muop quế cach lam bo nau cam cach lam ga chien bo toi Tôm thịt mut khoai mon sinh to dua hau cach pha sinh to dua hau ngẠcach lam sinh to dua hau chuoi nghe Bánh chuoi hấp lam cha tom bún nấu hải sản Món ngon với vịt nem nuong cách làm chả giò hải sản Chạo tôm bun bo chay cách nấu bún bò chay quà vàng bún ốc đậu num dua ngon b㪠mon an cách làm kem xoài canh cải xanh cá thát lát cách nấu chè đậu đỏ cach lam kem Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng cach lam xoi cách làm chè sắn mướp xào mề gà dam duong cong thuc nau an chẠvịt quay kẹo oreo chocolate nấu cháo kẹo chocolate oreo top 10 bánh chocolate oreo bún thịt kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm que xiên socola mu a he Nước uống mon ngon thai binh cach lam sinh to 6 tang Lau ech Goi tom cơm chiên lạp xưởng lau tom cang Luoc mua dong gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT cách nấu canh kim chi hải sản Hoà thực đơn bữa sáng cho bé mẹo vặt gia đình nước ép dưa bạc hà kem flan mì quảng mon ngon tu ca nuc phá lẫu kẹo cây bạc hà rau củ xào dầu hào РЃ cách làm chuối burro chiên nẠm ná m sốt bò mì ý phuong công thức tôm rang lá chanh nước ép thơm bò kho nước tương lẩu ếch nấu măng trứng rán với ngô bo nuong mat ong hôm nay ăn gì 4 món ốc hương thơm ngon cach lam keo dua boc socola xôi bọc thịt Hung kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt sim cà chim rim bánh cupcake bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm banh da ke thom ngon lẩu ếch chua ngọt Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Xa quê nhớ món rau đồng làm kẹo đậu phộng càng kẹo đậu phộng mạch nha phòng khách CÃƒÆ ran mang chua bien lam keo deo chẳng bi dao nhoi tom khà banh Sour Rye Cha gio nữ cach nau che do den