Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé! Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn
Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù.
  Bước thứ nhất(1):   Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Theo kinh nghiệm của mình thấy nên lấy chỉ đen bắt đầu từ đuôi sẽ dễ hơn lấy từ đầu tôm.   Ngâm tôm vào nước muối pha loãng, khâu này rất quan trọng vì sẽ giúp thịt tôm trở nên săn chắc.
  Bước thứ hai(2):   Trứng đánh tan.   Xay nhuyễn tôm với gừng, hành ngò cùng chút hạt nêm cho đậm đà rồi vo viên tròn; sau đó lăn viên tôm qua bát trứng gà.
 

Tiếp tục lăn tôm qua đĩa bột chiên xù, làm lần lượt đến khi hết chỗ tôm xay.

  Bước thứ ba(3):   chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng với lửa vừa. Nếu có nồi chiên bạn dùng nồi chiên để chiên chả tôm ngập dầu thì các viên chả sẽ vàng đều, ngon mắt hơn.
Bao giờ các món chiên giòn giòn cũng luôn được nhiều người yêu thích, nhất là các bé. Mình thường làm món này cho bé nhà mình ăn bữa xế; hoặc thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ, bạn hãy cùng thử nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món chính món chiên món ăn việt nam món mặn

mẹo bảo quản thực phẩm hành tây chà Šớt xanh cach uop suon nuong BBQ banh sandwich lô hội vun am gan liệu pháp nghệ cam thảo thit heo xao khoai mon cach lam mon banh tiramisu dau hu den gion nam kem dau tay gỏi xoài xanh thịt bò làm nóng Gà chien thay đổi ăn hàng bắp nướng phô mai tây nguyên bánh cookies cho giáng sinh 膼岷璵 gà rán Cất đồ c º lam banh mi khoai lang cá thu rim gừng banh chung hai san món ngon mỗi ngày kho tau muc chien don thịt heo nướng bếp than Cá chạch THỊT BÊ thit nuong xa xiu xôi sắn và đậu xanh lau cua dong nau thom ngon trà xanh chocolate Đặc Sản đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm tu lam cha cu sen cam cháo thịt rau chân vịt cánh gà công thức matcha truffle Duoi bo ham Giáng Sinh bánh bánh pudding Trè æ½ làm kẹp tóc trung vit bac thao trung chien bo ngon Về quê hương quan họ nếm đặc sản Nồng người dân Vừa ngừa bệnh củ hành tây chống viêm Suon xao chua ngọt cha gio khoai mon trung cuon rong bien làm kem ngon chao bo cau lâu hai san trung sot me bánh kem bim bim khoai tay thai steak Dau hu chien nga Chung gà ram Mùa Hè Hạn bún gà kiểu indo cách nấu chè khoai mì thường hay lam mong heo ham đậu hũ non sốt nấm Mi nâu ân Cách nấu chè thịt gà kho công thức cocktail nấm nhồi thịt sốt chua ngọt thịt gà nguoi trứng chiên nấm canh rong biển thịt bò ca hoi sot chanh thom bánh trưng Có nên nằm ngủ trên bếp kẹo sữa mềm coc ngam ngon Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người xúp gà cach lam siro chanh day phái mứt dầu chè khoai môn canh đu đủ xanh Làm bánh làm kem salad trứng muối rau dớn sườn heo rang muối cach nau bun ăn dặm cong thuc lam banh ngot Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở chè vị sầu riêng suon heo mat ong cach lam oc buou banh chuoi chien gion ve công thức canh bò viên nấu cà chua kho thịt ba cách làm thịt lợn rán ngon cach lam luon xao nghe ca chem hap mut tet cach lam cheesecake don gian cach lam luoi heo sot ga nuong hat huong duong