Miếng chả tôm ngon mịn thoáng hương thơm của sả sẽ khiến cả nhà mê tít đấy nhé!
Chả tôm bọc sả nướng

Thành phần

  • 500 g tôm tươi
  • 1 trái ớt sừng
  • 2 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1 muỗng cà phê nghệ
  • 1 muống nước mắm
  • 1/2 muỗng đường
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • 50 ml dầu chiên
  • 5-8 khúc sả

Hướng dẫn

  • 1. Ớt sừng cắt khúc nhỏ, bỏ hạt. Sau đó cho ớt, hành tím, tỏi, gừng, nghệ và dầu chiên vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • 2. Tôm rửa thật sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Sau đó lấy ra cho vào máy xay 2 phút.
  • 3. Tiếp theo cho hỗn hợp gia vị ở Bước thứ nhất(1) và các gia vị còn lại vào xay 3 phút nữa là được. Lấy tôm xay ra tô.
  • 4. Thoa 1 chút dầu lên tay. Lấy 1 ít chả tôm bọc quanh khúc sả.
  • 5. Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu hơi nóng xếp những chạo tôm bọc sả lên chảo nướng/ chiên cháy cạnh.
  • 6. Xếp chạo tôm bọc sả ra dĩa, trang trí dưa leo, xà lách.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chả banh su kem pho mai làm chả kem ngon chè vải thạch đen công thức bánh quẩy lam cupcake chocolate bap chuoi làm sinh tố kiwi bầu xào tôm thịt canh ga Video Dạy Nấu Ăn bo xien ngon kiệu Hồng nước dưa leo cơm thịt ð Cach lam banh cach nâu lâu lươn nước sốt salad cá kho chuối Nhat banh beo mien trung công thức cơm tấm sườn mayonnaise xôi dừa Lam banh đau phong Italian BBQ Chicken salad cua trứng thạch rau câu chuối xôi nếp dứa thơm Bánh mì ngọt 24 đơn giản mà ngon nem chua bán Che dau van giò tự làm tương cà món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram Cơm me công thức mì nấu sườn cơm cuộn trứng omurice Sức khỏe cơm thịt gà tam kỳ canh nghêu rau thịt là nướng cá rô thơm Khai Ngà bánh canh bột gạo tôm cua cá lăng sinh tố dâu tằm sữa tươi vị thuốc canh ngao nau dua bao tu heo ham phái may vÃƒÆ snack hành bánh chiên giòn Mẹo Vặt ngon mà Р Сћm Cách làm mứt dâu Ca moi kho ca cách ướp thịt che sua du du cong thuc lam kim chi chuan goi sua ngon làm bạn mi xao ngheu thạch cà phê xôi lá nếp cách làm nem cua bể lam mut usb mực tươi chiên nước mắm cach nau che sau rieng sua chua ngon nhút quán salad ớt chuông ga khong loi thoat cây thông noel M霉a Thu banh bong LAN cách làm xoai lăc cách nau sua bap trung Thưởng thức bánh canh Hội An banh bao nhan thap cam chien xôi vò xôi gấc Trâm Phạm luoc ga cỏ nhat clip day nau an món ngon với khoai lang giải độc mùa hè mon an duong pho ha noi tự làm bánh bao chỉ thịt lợn sốt chua ngọt mầm mẹo rán không bắn dầu mỡ bánh canh chay dau bap Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn MÓN mut lac bánh canh miền Trung sốt pizza бє Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây làm bánh khoai lang Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo lam pho cuon chien ngon muc nhoi xoi chien Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn cơm gà hội an Cai chua