Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thái nhuyễn các Nguyên liệu gồm có: khế chua, hành tím, gừng, ớt, vỏ quýt và rau răm.
Cho rươi vào 1 tô to.
Cho tất cả các nguyên liệu đã xắt nhỏ ở trên vào tiếp.
Thêm 2 muỗng tương ớt, tiêu xay, gia vị và 3 trứng gà. .
trộn thật đều hỗn hợp và ướp trong thời gian 15 phút
Rán với lửa nhỏ để sản phẩm chín đều và giòn, ăn kèm nước mắm chanh ớt, hạt tiêu.
Mong các bạn thành công với món chả rươi này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)