Đây là món ăn mà cả nhà tôi đều thích. Đặc biệt là 2 con trai. Các cháu có thể ăn kèm cơm, bún hoặc chấm mắm hay xì dầu để ăn.
Chả ram tôm đất

Nguyên liệu cần có:

  • 2 gram tôm đất cỡ vừa
  • 2 gram thịt heo nạc vai
  • 0,5 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • ½ (một phần hai) trái chanh
  • 1 ràng bánh tráng cuốn
  • 3 củ hành tím
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 tô nước dùng
  • Muối, tiêu, đường mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:
Chả ram tôm đất 5

Chả ram tôm đất

  • Tôm đất nhặt đầu, để đuôi, làm sạch.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở, cắt sợi ngắn.
  •  Thịt heo băm thật nhỏ.
  •  Tất cả trộn chung và nêm gia vị (hành, tiêu, muối, đường) cho vừa.

Chả ram tôm đất 1

  •  chuẩn bị sẵn nước nhúng bánh: Vắt ½ (một phần hai) trái chanh vào tô nước dùng để nhúng bánh. Chanh làm cho chả ram chiên giòn và thơm hơn.

Chả ram tôm đất 2

  •  Cuốn chả ram.

Chả ram tôm đất 3

  •  nấu nóng dầu và cho cuốn chả vào ram.
  •  Ram vàng rồi vớt ra, để trên giấy cho thấm bớt dầu.

Chả ram tôm đất 4

  •  Dọn chả ram tôm đất ra và ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom thit cach lam cha ram tom dat cha gio tom cha ram tom dat

bap bo ngam nuoc mam huong dan pha socola ngon xôi bọc thịt viên hấp cách kho thịt gà công nghiệp goi ca keo i chà lạ miệng i chà cách nấu canh cá trê dưa cải banh khoai chien gion lam dui vit sot me i chã ca thu kho nươc dừa rau câu hạt é sữa chua Bo bo món ngon từ sườn sụn Bùi bùi mì căn sốt kẹo cây bạc hà cach lam banh xeo tom thit don gian bánh nếp áp chảo Món an vạt cách làm gỏi mực món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo bánh nếp bọc thịt áp chảo cách làm ốc hấp tiêu bánh nếp chiên nhân thịt kẹo caramen suon non kẹo dừa chocolate Khoai mÃƒÆ kẹo lạc kẹo mè lạc kẹo mút oreo nhiều màu kẹo sữa so diep bo toi lam so diep nuong bo toi lam che khoai cach lam so diep nuong ngon so diep chien sot dau Ha Lan kệ đựng kem đá đuối kem ốc quế phuc bon tu phồng Tự nấu cơm trộn kem bánh quy ngọt Vi cÃƒÆ cách làm mì tôm thịt bò kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy salad gà bánh mì cũ lam mẻ chân giò luộc kem brulee và cà phê hột gà xào me mit say kem cà phê socola bánh bèo món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho cÃƒÆ thu canh ngon mat bun thit hỗn đe Nước cốt dừa Nu làm xôi xoài Măng Tây Nau ca ri kem cà phê trứng Canh suon lau cau Nam Bo kem cà phê kho thit oc chuoi dau ngon Miền Bắc cach lam ruou mai que lo sot dau trung ngon chiếu kem chiên sandwich bánh khoai lang Thịt kho tàu cách cắm hoa trong nhà mon ngon tu luoi heo kem chuối tươi Cach lam banh mi thit nuong che hat sen du du kem dâu sữa Xoi com cach lam lau cua nau me Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi kem ngon Sở xôi xoài kiểu thái ngon chiên kem với sandwich kem chiên bánh mì sandwich kem quả cam xôi đám hỏi cưới xôi xoài hình trái tim kem sữa ga nau ca ri Mang xào cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc kho cà kem sữa dừa Vân Hugo mở quán ăn giá đỗ Cá viên kem thanh long cốt dừa Làm sửa chua đậu cove tom ram thit heo ngon nấu xôi xoài cốt dừa kem va ni com ga nuong kieu Malaysia ngon Kho gia cay cách nấu chè khoai lang sữa dừa thịt viên sốt cà