Đây là món ăn mà cả nhà tôi đều thích. Đặc biệt là 2 con trai. Các cháu có thể ăn kèm cơm, bún hoặc chấm mắm hay xì dầu để ăn.
Chả ram tôm đất

Nguyên liệu cần có:

  • 2 gram tôm đất cỡ vừa
  • 2 gram thịt heo nạc vai
  • 0,5 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • ½ (một phần hai) trái chanh
  • 1 ràng bánh tráng cuốn
  • 3 củ hành tím
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 tô nước dùng
  • Muối, tiêu, đường mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:
Chả ram tôm đất 5

Chả ram tôm đất

  • Tôm đất nhặt đầu, để đuôi, làm sạch.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở, cắt sợi ngắn.
  •  Thịt heo băm thật nhỏ.
  •  Tất cả trộn chung và nêm gia vị (hành, tiêu, muối, đường) cho vừa.

Chả ram tôm đất 1

  •  chuẩn bị sẵn nước nhúng bánh: Vắt ½ (một phần hai) trái chanh vào tô nước dùng để nhúng bánh. Chanh làm cho chả ram chiên giòn và thơm hơn.

Chả ram tôm đất 2

  •  Cuốn chả ram.

Chả ram tôm đất 3

  •  nấu nóng dầu và cho cuốn chả vào ram.
  •  Ram vàng rồi vớt ra, để trên giấy cho thấm bớt dầu.

Chả ram tôm đất 4

  •  Dọn chả ram tôm đất ra và ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom thit cach lam cha ram tom dat cha gio tom cha ram tom dat

canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ