Món chả ngô với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thơm mùi lá chanh, ngô ngọt, quyện lẫn với tôm, mực... chắc chắn sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng.
Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngô to 2 Bắp
  • Bắp ngô to 2 Bắp
  • Mực đã bỏ râu 1/2 Con (Nửa)
  • Bột năng 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • chanh thái
  • hoặc lá chanh thường một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngô tách bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng tay nhặt sạch râu ngô.  Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

2

Dùng dao tách lấy hạt ngô, để ra đĩa, cùi ngô bạn giữ lại ninh kèm với xương để nước hầm thêm ngọt. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

3

Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen.Lá chanh thái chỉ.Hành khô bóc vỏ, xắt nhỏ. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

4

Mực rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo sở thích của bạn. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

5

Giã thô tôm. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

6

Trộn hỗn hợp ngô, lá chanh, mực, tôm, bột năng, trứng, hành khô, ít hạt tiêu, hai thìa cafe muối, nửa thìa cafe hạt nêm. trộn thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

7

Dùng thìa múc hỗn hợp thành những viên chả tròn, nấu nóng chảo, cho dầu chiên, chờ đến khi dầu sôi thì thả những viên chả ngô vào, rán vàng hai mặt. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

8

Chả ngô sau khi rán, vớt ra rổ nhôm để chả ngô chảy bớt dầu chiên xuống phía dưới. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

9

Khi ăn, bạn có thể dùng tương ớt để chấm.

10

Mong bạn ngon miệng nhé!  Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh xèo chiên cơm cuộn chay cua chien gion xôi bọc thịt Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Cách làm cốm Đá banh khoai chien đề cach lam cơm gói la sen ngâm mắm cá kho vó bò cach lam banh phu si cá chép om dưa món om cá Hằng MT cà ri gà dau bap Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh vị chanh Trứng cá hồi^|Hướng dẫn móc khăn len keo chuoi vó tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon canh nam trung cut boc gio mực nhồi Cháo gà cha ca ro phi Bong bi bắp xào tôm khô đổ mùng tơi trung duc thit com xanh banh bao hap dan ngô chiên giòn Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa mon so cach lam mien ngan bánh mì sốt vang chả bò phù trúc banh beo cach lam cot let chien xu bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon làm chạo giò heo cách làm sữa chua ngon nom hoa chuoi đậu Hà Lan huong dan nau chao ngao Võ Thị Sáu cách làm spaghetti xốt trai canh khoai môn thịt heo đất nặn miến cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cách làm bánh chuối hấp cách làm mứt Tết ớt xiu mai boc trung cut Thịt bo kho nau chao thịt bò tẩm sa tế bánh sừng bò Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cua biển hột tôm khô Sò huyết PhÃƒÆ cha dau thit Long ha tỏi tây Mon com chien thit gÃ Æ om gỏi đu đủ nau xoi dua 2 kimchi Thịt heo gà là giang Bánh ngô CA LINH cải cuộn hải sản Cam những món xào ngon miến thịt gà măng khô Ngộ Trung sua ba chỉ chiên mè cách làm cá hấp banh pho mai mut dua tẩm Mテθ cách nấu chè trôi nước mứt dừa vị sầu riêng muỗng cách làm xôi lá dứa trục sandwich lam banh gato bup be bông lan trứng chè hạt é Nghệ cách làm mứt đu đủ cây thông Noel cach lam muc kho sot me Khoai tay chiên vo buoi mứt mỡ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích list ca phao muoi bò sốt cam thanh nhà Canh Cai chè bưởi To yen sup lo xao