Món chả ngô với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, thơm mùi lá chanh, ngô ngọt, quyện lẫn với tôm, mực... chắc chắn sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng.
Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngô to 2 Bắp
  • Bắp ngô to 2 Bắp
  • Mực đã bỏ râu 1/2 Con (Nửa)
  • Bột năng 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • chanh thái
  • hoặc lá chanh thường một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngô tách bỏ vỏ, rửa thật sạch, dùng tay nhặt sạch râu ngô.  Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

2

Dùng dao tách lấy hạt ngô, để ra đĩa, cùi ngô bạn giữ lại ninh kèm với xương để nước hầm thêm ngọt. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

3

Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen.Lá chanh thái chỉ.Hành khô bóc vỏ, xắt nhỏ. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

4

Mực rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo sở thích của bạn. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

5

Giã thô tôm. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

6

Trộn hỗn hợp ngô, lá chanh, mực, tôm, bột năng, trứng, hành khô, ít hạt tiêu, hai thìa cafe muối, nửa thìa cafe hạt nêm. trộn thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

7

Dùng thìa múc hỗn hợp thành những viên chả tròn, nấu nóng chảo, cho dầu chiên, chờ đến khi dầu sôi thì thả những viên chả ngô vào, rán vàng hai mặt. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

8

Chả ngô sau khi rán, vớt ra rổ nhôm để chả ngô chảy bớt dầu chiên xuống phía dưới. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

9

Khi ăn, bạn có thể dùng tương ớt để chấm.

10

Mong bạn ngon miệng nhé!  Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cach lam canh ga sot chua ngot cach lam luon um cot dua sài gòn Tĩnh chao oc voi voi sân món thịt gà hầm cach lam ga sot ruou do cháo lươn rau củ đậu hũ non sốt cà chua nước dừa phục hồi mang tay xao nam Rau rền Bắp nướng mỡ hành nghêu dồn thịt tra sua ngon mận công thức phở bò tái lam mut cu sen kính râm món cach lam thit bo la lot banh goi ngon cach nau canh kho qua trung cuon thom ngon cá sốt chua ngọt sương sáo cốt dừa SẠcac mon an ngon uc ga nuong mứt dâu tây cach lam thịt bò Món tái sườn kho các món bún ngon sô cô la ca nuc kho toi ot muỗng cách làm thạch com cuon han quoc gÃƒÆ roti cach lam kho bo mem canh rieu cua day nau An Cơm gà Hải Nam nuoc mam gung thit kho đậu hũ chiên giòn trứng rán thịt heo bằm Mong nước ép cà chua xa lach kieu duc mon ngon de lam chan gio ham công thức dưa leo ngâm gừng sô cô la phủ cacao gỏi củ chuối chuối hột nham cỏ cÃƒÆ thu kho công thức cua đồng nấu cháo tam trang mứt ổi cháo gà mắm gừng bún ga trứng chiên lam banh nam vịt nướng Lườn vịt nướng giòn cách nấu canh kem đậu xanh ngon cóc non ngâm chua ngọt lợn cắp nách ô mai táo mèo GOI mut bi ngon mì Ý sốt Pesto tăng cường sức khỏe cá trứng sốt cà cach lam kem đâu xanh tổ chức tiệc Ca hap canh sấu thịt bằm Banh bong lan chuoi bóc mon trung cuon ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ cách làm bánh Đình cá kho tương bần tiếng địa phương cà ba sa Trổ món ngon từ thịt bò trứng ốp lết goi ngon thạch rau củ dua chua xao tom muc xôi chè hạt sen ngon ca ngư thịt heo kho dừa Nau cháo thịt gà xào cay cách làm bánh chuối hấp Hành hoa thịt bò hầm hạt dẻ đậu phụ chấy mẹo chọn công thức bánh chưng Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa Bánh BAO ép ổi avocado món nhậu ngon canh sườn Món bánh canh riêu cua rau muống salad cà chua dưa leo bánh bông lan chocolate chuối cong thuc banh xu xê