Có rất nhiều món ngon đặc sắc được chế biến từ Nghêu như Nghêu hấp sả, nghêu nướng mỡ hành, cháo nghêu, nghêu nấu chua... Hãy cùng đỏi khẩu vị với món Chả Nghêu mới lạ này nhé!
Chả nghêu bông bí

Nguyên liệu gồm có:

  • 0 một ít
  • Nghêu 5 Kg
  • Giò sống 100 Gr
  • 20 Bông
  • Bột chiên giòn 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành lá một ít
  • Thì là một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Bông bí tước bỏ xơ, nhặt bỏ nhụy vàng bên trong, rửa thật sạch và để ráo nước.Nghêu tách lấy phần thịt, rửa thật sạch cát.Hành lá, thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ.  Chả nghêu bông bí

2

Trộn giò sống, thịt nghêu, hành lá, thì là với ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, hạt tiêu.Nhồi hỗn hợp nghêu vào bông bí.  Chả nghêu bông bí

3

Quậy tan bột chiên giòn với lòng đỏ trứng gà.Nhúng từng bông bí vào bột chiên giòn.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho bông bí vào chiên vàng.  Chả nghêu bông bí

4

 Trang trí bông bí ra dĩa và dùng nóng cùng tương ớt.  Chả nghêu bông bí

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh crepe cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách gà xào me cha da bàn phím xích Vải da trà đào ngon CA ri ga bánh mì nướng bơ tỏi gan cach lam ca hop bánh flan lựu Canh thịt ga Gọn gàng Là Sen sinh tố quất món xôi dễ làm cách làm hoa bí xào nghêu cach nau canh chua muc khoai tây nướng rau cu qua Bánh vòng xoi vang kieu malaysia chan ga luoc Thịt lợn canh đón cach lam keo rán mẹo làm kem vẠn cac mon lau ThuÃÅ lam kim chi làm bánh bằng chảo Da tia hoa quẠbanh lady fingers ngon giấy đỏ dạ dày hầm chiên bánh chuối NgÃƒÆ banh bot mi nuong ngon canh riêu tôm hoa giả mứt dâu tằm váng Dạy nấu ăn thiệp cocktail giáng sinh chẠthanh cua tom su các món dưa muối ngon các món ngon mát cach lam hau chien gion âm thưc xÁ xÍu canh gÃƒÆ goi ca dang ca kho CÃƒÆ thu cay sau Bánh mì kẹp trứng rán khoai tây rau muong canh khoai mỡ tím nấu tôm bánh mì nhân mặn goi hoa chuoi ngon banh tart chanh ngon bắp non cá hồi rán bua com chieu cách nấu canh nấm Hoa Kỳ Đơn giản kem xoài sữa chua rau cau la dua cầm Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn bo toi Р Сћm cach pha nuoc cham vit hủ tiếu xào muc xao bánh cookies graham cracker Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Bánh quy bơ đóng tôm Rang bớp cu cai kho ca ro canh nam thit nac ca chua xoai ngam chua màu vàng thit heo nuong Thịt kho mấm Món nướng lam dua cai muoi chả hải sản Sự Muc xào bánh bao Tráng miệng luon Tim tỉa dưa