Chả nem nhân khoai môn là món ăn ngon thường xuyên trong thực đơn bữa ăn gia đình. Nhưng hôm nay, bạn hãy thử tự mình vào bếp thực hiện món này để chiêu đã bà xã xem nào, tin rằng sẽ khiến bữa ăn có được hương vị và mang đến cảm nhận mới mẻ, hạnh phúc đấy nhé. Nào cùng tham khảo cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 sau đây nhé!
Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3

Ngày 8-3 này, mời các chị em thưởng thức món nem nhân khoai môn thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm chả nem nhân khoai môn

  • Khoai môn: ½ (một phần hai) củ ~ 150gr
  • Thịt xay: 400gr
  • Nấm hương, mộc nhĩ: 30gr
  • Su hào: 1 củ nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ nhỏ
  • Miến: 50gr
  • Trứng gà/trứng vịt: 1 quả
  • Vỏ bánh tráng bò pía/ vỏ bánh đa nem: 2 túi
  • Hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm chả nem nhân khoai môn

Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở, rửa qua nước cho ra hết sạn còn sót lại, thái sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 1

Khoai môn, su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái hoặc dùng dụng cụ nạo thành sợi, trộn cùng với hành tây rồi rưới ít dầu chiên, dũng đũa hoặc tay đảo trộn cho dầu chiên bám đều vào phần rau củ. dầu chiên có tác dụng như một lớp màng bảo vệ giúp nước cho rau củ không bị tiết ra, nhờ thế nem sẽ giòn lâu hơn.

Cho thịt xay, miến ngâm nở đã cắt khúc ngắn, trứng, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn cùng phần rau củ trên.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 2

Khi đã chuẩn bị sẵn xong nhân, ta tiến hành gói nem. Với vỏ bánh tráng bò pía ta không nên gói quá nhiều nhân, chỉ nên cho vừa phải thì khi ăn vỏ nem mới giòn. Xúc nhân vào giữa miếng bánh tráng, cuộn lại, gập 2 mép bên cạnh vào trong rồi cuốn tròn

Cứ thế lần lượt cho đến hết bánh vỏ bánh và nhân.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 3

Đợi dầu sôi già mới cho nem vào, rán riu riu nhỏ lửa để nhân nem chín và lớp vỏ chuyển sang màu vàng ruộm giòn tan, hấp dẫn.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 4

Gắp nem ra giấy thấm dầu, pha nước chấm tỏi chua cay mặn ngọt sao cho hợp khẩu vị của các bạn.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 5

Nhân dịp mùng 8/3, Mong cho các chị em ngày càng xinh đẹp và là những người vợ đảm của các ông chồng nhé!

Chả nem nhân khoai môn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các đấng mày râu khi đang lo lắng không biết chọn quà gì cho bà xã đấy. Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 mà NauNgon.com giới thiệu trên đây là các bạn đã có ngay một món quà vừa tuyệt vời vừa ý nghĩa rồi. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo xao thap camàm bánh bí ngôround-color: #DC24FF" href="/index.php?q=Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng">Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng trái vải nhồi tôm tươi mì ý chayckground-color: #C1C847" href="/index.php?q=dau hu ki cuon tom chien">dau hu ki cuon tom chien trái khế ngào đường sot tieu den ăn sô cô la lươn sốt rượu xíu mại xốt cà Sườn ram bo xao nui xiên suon no cÃƒÆ kho cay> Bánh mì ăn khuya Banh bao thịt vải xào mướp hương cá lóc kho mía ăn khoai lang cha tom khoai monnd-color: #2A63A0" href="/index.php?q=bánh khoai tím">bánh khoai tím đùi bắp cải nấu sườn chiên xù xíu mại tôm xào trứng với thịt bò Canh ca Ä an áp chảo bo xao sate trang trí bàn làm việc VÃÆo pizza địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội nuoc trai cay cá dìa nướng lá chuối cá dìa Ãp Món ăn hấp dẫn Trổ Hành dAy nAu vịt áp chảo sốt cam ăn ngủ cá gạond-color: #64DE5B" href="/index.php?q= vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn"> vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn mon nau nhanh vải nhồi tôm thịt hấp spagetti sốt cà chua banh giay ngon ca sot ca ri ngon chocolate chiffon chà bông xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím tự nấu chè bắp tại nhà ca chinh nuong nghe thom tôm tươi cách xào bò ngon cach lam goi oi chay trái cây dầm địa canh oc hoa vănkhoai mỡ="label" style="background-color: #C650EF" href="/index.php?q=Đà Nẵng">Đà Nẵng Áo đến Hội An ăn ở đâu ngon mứt khoai mật chè hạt sen nấm tuyết Đ boc đao"> mứt bí đao mon nuoc ep cu dau dưa muối mon ca hop ngon trà xanh vịt nhồi táo nướng Nấu ngon cùng khoai lang trắng làm mứt ca trứng xào hải sản Đê mê với cá đuối nướng muối ớt 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển xào trứng bánh cupcake cacao xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise hột vịt lộn xào me trà gừng mật ong món Lagu muối dưa chuột xào tôm bột chiên khoai sinh tố thơm sữa trứng chiên trứng cá Trứng chiên lạp xưởng bánh hấp lá chuối hotpot chocolate Ái trứng chiên kiểu lạ boa rô thực phẩm cach che bien mien luon trứng trộn rau củ nướng Cach lam cari nấu chè dưa vàng với sữa cach lam cupcake mut hat de Ä Ãºt Đông trùng chè sữa lam sua hat sen trà gừng chua ngọt xôi mít lá cẩm ép dứa bơ đậu phộng lam cha com tai nha ngư SÃƒÆ thức uống đẹp da salad cÃƒÆ chua xào thịt ba chỉ boc mam co ngay ram thang 7 com tay cam thom ngon xào lòng heo Mách miền gái đẹp pho bo Ha Noi Cafe trung xào rau mồng tơi với tỏi thạc