Chả nem nhân khoai môn là món ăn ngon thường xuyên trong thực đơn bữa ăn gia đình. Nhưng hôm nay, bạn hãy thử tự mình vào bếp thực hiện món này để chiêu đã bà xã xem nào, tin rằng sẽ khiến bữa ăn có được hương vị và mang đến cảm nhận mới mẻ, hạnh phúc đấy nhé. Nào cùng tham khảo cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 sau đây nhé!
Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3

Ngày 8-3 này, mời các chị em thưởng thức món nem nhân khoai môn thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm chả nem nhân khoai môn

  • Khoai môn: ½ (một phần hai) củ ~ 150gr
  • Thịt xay: 400gr
  • Nấm hương, mộc nhĩ: 30gr
  • Su hào: 1 củ nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ nhỏ
  • Miến: 50gr
  • Trứng gà/trứng vịt: 1 quả
  • Vỏ bánh tráng bò pía/ vỏ bánh đa nem: 2 túi
  • Hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm chả nem nhân khoai môn

Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở, rửa qua nước cho ra hết sạn còn sót lại, thái sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 1

Khoai môn, su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái hoặc dùng dụng cụ nạo thành sợi, trộn cùng với hành tây rồi rưới ít dầu chiên, dũng đũa hoặc tay đảo trộn cho dầu chiên bám đều vào phần rau củ. dầu chiên có tác dụng như một lớp màng bảo vệ giúp nước cho rau củ không bị tiết ra, nhờ thế nem sẽ giòn lâu hơn.

Cho thịt xay, miến ngâm nở đã cắt khúc ngắn, trứng, hạt nêm, hạt tiêu vào trộn cùng phần rau củ trên.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 2

Khi đã chuẩn bị sẵn xong nhân, ta tiến hành gói nem. Với vỏ bánh tráng bò pía ta không nên gói quá nhiều nhân, chỉ nên cho vừa phải thì khi ăn vỏ nem mới giòn. Xúc nhân vào giữa miếng bánh tráng, cuộn lại, gập 2 mép bên cạnh vào trong rồi cuốn tròn

Cứ thế lần lượt cho đến hết bánh vỏ bánh và nhân.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 3

Đợi dầu sôi già mới cho nem vào, rán riu riu nhỏ lửa để nhân nem chín và lớp vỏ chuyển sang màu vàng ruộm giòn tan, hấp dẫn.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 4

Gắp nem ra giấy thấm dầu, pha nước chấm tỏi chua cay mặn ngọt sao cho hợp khẩu vị của các bạn.

Cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 phần 5

Nhân dịp mùng 8/3, Mong cho các chị em ngày càng xinh đẹp và là những người vợ đảm của các ông chồng nhé!

Chả nem nhân khoai môn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các đấng mày râu khi đang lo lắng không biết chọn quà gì cho bà xã đấy. Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món chả nem nhân khoai môn giòn ngon thơm bùi tặng bà xã ngày 8/3 mà NauNgon.com giới thiệu trên đây là các bạn đã có ngay một món quà vừa tuyệt vời vừa ý nghĩa rồi. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long Chân by me|cuu lúng butter luoc ga cach lam bun bà cà Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ mực rim me Chân giò mon cÃƒÆ cây thông Noel nước mơ hoÃng canh bắp cải Ca nau mang Gà kho made by me hành thánh nhân trái bơ sô đa chanh Sườn ram Nước cam siro mẠn hẠu lam bánh phở nhúng cach lam keo sua banh tuiles ngon đổi món cuối tuần cach lam che troi nuoc thịt kho trứng bún thái đậu hũ nấu chè bưởi canh du du Gà kho hu Khoai lan chan gio oc nhung chống chả rươi tà m thá t lòng non ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng