Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay - Món ăn ngon

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 1Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 2

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm:

- 1 gói nấm bào ngư

- 1 gói nấm sồi

- 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)

- Ít rau ngò tây hoặc thì là

- Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 4

Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 5

Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 6 Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 7

Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 8 Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 9

Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 10

Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 11

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bào ngư chả nấm nấm món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

thịt heo quay om bí cơm chiên trứng muối Muối Chua Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt chè đỗ đen bánh phô mai nhỏ bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng luộc bánh chưng ngon Há ng món ăn vặt ở Sài Gòn dừa bánh cookies hình chữ phân biệt trứng gà Xôi lạc mì thịt gà Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ cach nau spaghetti hai san muối chua ngọt bánh hình minion ốc bươu mon ngon dia trung hai cách làm măng chua Đi ăn gà chỉ làm tự làm măng muối chua bữa cơm dua bao tu muô i dưa ca ch la m dưa bao tư nướng bắp cải với chanh dưa bao tư luon nuong đùi gà cuộn bacon đậu phụ kho tương hột mì xào thịt bò làm món hàu là m hải sản">lẫu hải sản sot cari món ăn từ thịt gà Cach nau bun bi Muốn sống lâu phải ăn ít lại Thịt lợn thăn trÃƒÆ món ăn từ thịt bò Ba khía rang me đậu phụ xào chay nấm bào ngư xào Gỏi đu đủ trộn tai heo cach làm khoai lang lăc cách làm bánh trôi hoa quả hữu ích nước vo gạo MasterChef Thử ăn cơm Vua Hot ga nướng phở xào hai san ca ri dua ngon lẩu thả đặc sản phan thiết Thit kho tau banh flan cánh gà chiên nước mắm chanh Công dụng bất ngờ của lò vi sóng cach lam mon banh cách làm Cách làm các món bánh dẻo thơm low ăn thịt chó bắp xào bơ bánh pudding đậu đỏm snack">bi ngoi lam snack canh mướp nhồi thịt Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen Ăn sushi thế nào mới đúng cà tím xào thịt ba rọi kho củ cải ga gian CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ trứng rán cốm máu là m cách nấu mì nấm hanh tay nuong Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua lam banh trung thu rau cau thịt heo kho nước ngọt tôm sốt nấu canh kim chi chua cay cach lam ha cao chien cách làm rau câu 3D Bí quyết xào nấm ngon cach lam rau cu xao chay cách làm tép xào sa tế Cua rang me cà ri gà banh mi tao thit ba roi cuon nam rim ngon kem dưa leo thịt xong khói nướng sữa kem chuối giÃƒÆ sốt bao tử chua ngọt Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày kẹo que com chien trung kieu nhat bo nhung giam cach nau nuoc duong cach lam muc kho xao dua canh chua cá quả banh mi xiu mai món ăn thái lan mực xào cay bó bánh mousse socola kem sữa chua cam làm cơm cuộn chay canh cá bò công thức thịt gà xào cải thảo sữa chua ngon huong dan lam che kho tom thit rim chả giò rế khoai tay bi om man Gio heo hầm