Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay. Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay
Cách làm chả nấm giản đơn

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 1

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 2


Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm:

- 1 gói nấm bào ngư
- 1 gói nấm sồi
- 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)
-  Ít rau ngò tây hoặc thì là
- Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.


Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 4

Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 5

Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 6
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 7

Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 8
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 9

Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 10

Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 11

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 12

Mong các bạn thành công và  ngon miệng với món chả nấm này nhé!



Nếu thích hương thơm của lá lốt, bạn hãy thử chả lá lốt từ đậu phụ cho ngày ăn chay nhé!
Chả nấm ngon bổ cho ngày ăn chay 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay món chính món chiên món làm nhanh nấm ăn chay

PHOe="background-color: #90DFDB" href="/index.php?q=Lý">Lý Thịt heo rán lãƒæ m kem cach lam tra sua malaysia cách làm bánh pudding hướng dẫn đan móc chảy nước miếng 碧海蓝天 bánh sữa chợ nhật bản ga xao cai xoan gỏi bắp bò cach lam canh ga kho gung cai ngong suong sao tom xao bong thien ly dau hao Trung Quốc tổ mùa lễ hội ª tôm rang mặn chiên thịt gà mien xao indonesia làm cơm chiên điểm tâm sáng trà lài Trung Thu thit hap trung va muoi thÃi công thức làm bánh yếm Nau chao Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi pasta トO Trニーa cá viên chiên trung vit lon kem tươi quế sườn hầm hạt sen Vịt PHO quần áo cũ trung chien hanh tay trái thơm túi kem chien gion doi ngôi nhà che cac loai Việt Nam dua"/index.php?q=cach lam cai ro sot nam">cach lam cai ro sot nam mát trời canh mướp trà banh bao thit Xào bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cơm tối Chien Ngon mê đặc sản Phan Thiết rau câu hoa quả kem mam xoi cach nau pho ga cua Nữ hoàng Xôi chè vỏ cam dầu gấc nguyên chất dua canh thit bo tom xao bo Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng heo xào lá mắc mật rau răm cach bao quan qua bo mẹ nhật thit mat mức ca kho ngon bà nh gio thạch vải 2 Xuong cà ch nẠu chà o ga bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến bà nh lê bánh nếp miẠpho ga tron Ca hap Ä Ã i Nấu xôi gà Ngò an com an toàn thực phẩm nhẫn rươu bÃƒÆ nh chả giò bắp thu kem sô cô la bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp Hiếm như cá sơn gà bánh gạo xào nước hầm hải sản Com trua gia dinh Đậu hũ sốt cà bánh mì khoai lang bánh qui xốp Bang dua bánh mì sữa cà thà c là c bánh nếp dâu tây Trương Lệ mì tôm xào Banh tet Ca duoi nuong bánh quy