Để mang lại hương vị mới cho món ăn hàng ngày, bạn hãy kết hợp thì là với mực trong món ăn có tên là chả mực thì là.
Cách làm món chả mực thì là

Nguyên liệu:

- 300 g mực lá phi lê, rửa thật sạch và lau khô
- 2 nhánh thì là, cắt nhuyễn 
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 
- 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 
- 12 miếng bánh tráng
- ½ chén bột bắp
- 150 g xà lách, rau sống để trang trí
- ½ muỗng cà phê hạt nêm 
- ½ muỗng cà phê tiêu xay
- dầu chiên để chiên
- Nước chấm: Nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

  • 1

    Cho mực, thì là, hành tím, tỏi, hạt nêm và tiêu xay vào máy xay, xay nhuyễn.

    Cách làm món chả mực thì là  - 1

  • 2

    Quết đều bánh tráng với nước cho mềm .

    Cách làm món chả mực thì là  - 2

  • 3

    Cho nhân mực vào gỏi chặt tay.

    Cách làm món chả mực thì là  - 3

  • 4

    Cắt đôi sau đó nhúng vào bột bắp.

    Cách làm món chả mực thì là  - 4

  • 5

    Đun dầu chiên vừa nóng, cho chả mực vào chiên vàng.

    Cách làm món chả mực thì là  - 5

  • 6

    Vớt chả mực ra khỏi chảo, để ráo dầu.

    Cách làm món chả mực thì là  - 6

    Dùng nóng với xà lách, rau sống và nước mắm chua ngọt.  

    Cách làm món chả mực thì là  - 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu