Để mang lại hương vị mới cho món ăn hàng ngày, bạn hãy kết hợp thì là với mực trong món ăn có tên là chả mực thì là.
Cách làm món chả mực thì là

Nguyên liệu:

- 300 g mực lá phi lê, rửa thật sạch và lau khô
- 2 nhánh thì là, cắt nhuyễn 
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 
- 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 
- 12 miếng bánh tráng
- ½ chén bột bắp
- 150 g xà lách, rau sống để trang trí
- ½ muỗng cà phê hạt nêm 
- ½ muỗng cà phê tiêu xay
- dầu chiên để chiên
- Nước chấm: Nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

  • 1

    Cho mực, thì là, hành tím, tỏi, hạt nêm và tiêu xay vào máy xay, xay nhuyễn.

    Cách làm món chả mực thì là  - 1

  • 2

    Quết đều bánh tráng với nước cho mềm .

    Cách làm món chả mực thì là  - 2

  • 3

    Cho nhân mực vào gỏi chặt tay.

    Cách làm món chả mực thì là  - 3

  • 4

    Cắt đôi sau đó nhúng vào bột bắp.

    Cách làm món chả mực thì là  - 4

  • 5

    Đun dầu chiên vừa nóng, cho chả mực vào chiên vàng.

    Cách làm món chả mực thì là  - 5

  • 6

    Vớt chả mực ra khỏi chảo, để ráo dầu.

    Cách làm món chả mực thì là  - 6

    Dùng nóng với xà lách, rau sống và nước mắm chua ngọt.  

    Cách làm món chả mực thì là  - 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xà y Che dau thit ech giòn tan phở hà nội rau cau cafe khóm dầm muc nhoi kieu nhat si rô trái lựu trà xanh não trí nhớ thoái hóa goi cuon ca thi hướng dẫn nấu ăn Món Kho ca vịt nấu măng lâu mắm Nâu che trôi nuoc bánh chuối sữa tươi cơm nắm muối vừng bí đao nau mọc bao tu nghêu xào sa tế đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế cach lam banh mi boc com chien Bun nước leo Làm hoành thánh Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê lam dua leo muoi lam suon xao chua ngot lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt mut dua ca cao ngon thực đơn món nhau vit quay quang dong ngon công thức cơm gà thit heo chua ngot bap chien trộn rau củ cat heo xao hành khô Khoai tây thịt sườn lợn rau cu xao chay xôi gấc dừa nạo cách làm khoai lang lăc mì trứng xào thịt thịt gà rang Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh bột ngô cà kho cà tac cách nấu sữa gạo lam tra chanh ca loc nuoc dua ngon canh bac ha me dot nấm xào lam mien tron han quoc xôi ngon lạound-color: #DB156F" href="/index.php?q=tóp mỡ xóc muối tỏi">tóp mỡ xóc muối tỏi cách làm xôi lá dứa ngo chien vườn mini công thức cật heo xào hành tây cà khô Bò Thiên Lý boË kho triết lý canh chua hoa atiso xốt bơ Cách chế biến vá ng cach lam banh troi bánh rau củ Ga chien nuoc mam chả trứng thịt ốc xào sả ớt Tấm xoai ngam tương bần Bông Cải trắng tôm rim mặn ngọt Äao ý Ä súp nui gạo Bánh nướng thịt gà xào xả Thit heo cha bong lẩ menu bi do anmitsu nước ép cần tây với táo váy liền com ba khia ngon sup bo xoi thit cua ngon trùng trục goi nam ga nau la gu canh ăn chay cach lam goi cui dua hau ngô ngọt pasta casserole béo xôi ngon lạ làm bánh su kem bánh quy hình diêm khế giẠng ba rọi kho tiêu Che bi xoi gac muoi vung ngon hàu chấm mù tạt gỏi gà Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn nau xoi hoa 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích kẹo dẻo che bot bang khoai lang tim latte trà xanh xa lach trung dau tay ngon bánh chuối hấp Lam tóm