Để mang lại hương vị mới cho món ăn hàng ngày, bạn hãy kết hợp thì là với mực trong món ăn có tên là chả mực thì là.
Cách làm món chả mực thì là

Nguyên liệu:

- 300 g mực lá phi lê, rửa thật sạch và lau khô
- 2 nhánh thì là, cắt nhuyễn 
- 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 
- 2 tép tỏi, bằm nhuyễn 
- 12 miếng bánh tráng
- ½ chén bột bắp
- 150 g xà lách, rau sống để trang trí
- ½ muỗng cà phê hạt nêm 
- ½ muỗng cà phê tiêu xay
- dầu chiên để chiên
- Nước chấm: Nước mắm chua ngọt

Thực hiện:

  • 1

    Cho mực, thì là, hành tím, tỏi, hạt nêm và tiêu xay vào máy xay, xay nhuyễn.

    Cách làm món chả mực thì là  - 1

  • 2

    Quết đều bánh tráng với nước cho mềm .

    Cách làm món chả mực thì là  - 2

  • 3

    Cho nhân mực vào gỏi chặt tay.

    Cách làm món chả mực thì là  - 3

  • 4

    Cắt đôi sau đó nhúng vào bột bắp.

    Cách làm món chả mực thì là  - 4

  • 5

    Đun dầu chiên vừa nóng, cho chả mực vào chiên vàng.

    Cách làm món chả mực thì là  - 5

  • 6

    Vớt chả mực ra khỏi chảo, để ráo dầu.

    Cách làm món chả mực thì là  - 6

    Dùng nóng với xà lách, rau sống và nước mắm chua ngọt.  

    Cách làm món chả mực thì là  - 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố rau củ xào giònss="label" style="background-color: #CBFFEF" href="/index.php?q=ba chi kho">ba chi kho bánh gạo lắc Món ăn phòng chống bệnh gút sà Šchao dinh duong cho be bò lúc lac Mà m Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng phở hà nội style="background-color: #15D608" href="/index.php?q=bò xào">bò xào trà quất nem Thái cach lam banh mi chien gion caramel bánh phô mai nướng banh mi bo duong ngon banh bo nuong ngon CÃƒÆ Kho và chua banh beo nghe cach nau sup yen làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam daucach lam xoi mitc phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng bánh flan nướng cac mon suon bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh bí ngòi giải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả