Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả lụa

Miếng chả thơm ngon làm cho người thân thêm yêu thích thì tại sau không thử chị em ơi ,chả ăn kèm với bánh mì hay bún tất cả đều ngon và nhất là bảo đảm vì mình biết trong đó có gì .
Chả lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt xay sẳn
  • 25 con tôm thẻ
  • 1 cái ức gà
  • 9 muỗng nước lạnh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nổi
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua

Chả lụa
  • Trộn tô nước ướp tất cả gia vị ,ướp với thịt, tôm ,ức gà, và để tủ đá 2h cho thiệt lạnh, sau đó đem ra xay nhưng nhớ mổi lần xay không wá 1phút nhé, vì nếu xay lâu nóng máy thịt sẻ bị chín không ngon. Và lại mất độ dai của thịt.
  • Xay xong cho trở lại vào tủ đá chừng 2h nửa rồi lấy ra xay cứ thế làm 2 hoặc ba lần và đem ra gói trên lá chuối và hấp, với số lượng trên mình gói được 2đòn chả và hấp 30phút chín, mình gói trên lá chuối và lớp ngoài là giấy bạc như thế thì ko cần giây buộc gì hết .

Mong các bạn ngon miệng với món chả lụa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha lua cha lua kho tuong com chay cha lua kho quet cuon cha lua goi nam

nuoc dung goi bap chuoi trứng cút rim nước mắm ca su nuong ngon che ngo khoai lang ngon Muối ớt xanh nấu canh kim chi thịt bò bánh mỳ bánh gạo nậm nộm sứa biển Thit chó cà chua làm tương Ba rọi Tạ cua dong nau lau tro xôi mặn canh moc thap cam Thịt bo xao Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam List Com gá sốt thai sườn hầm rau củ Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà ga xao mang chua Cu cai trang Miền Trung Món Chè Bánh Mặn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây cách làm ốc lác xào cay pha cốc tai lựu salad vỏ dưa hấu dễ làm tản và các cách nấu phở rau cau trai dua ngon cách làm thịt chiên cat tho ham ruou vang ngon bánh kếp Bot mi món ăn tết Cà phê rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống ốc hương nướng muối ớt cháo hạt sen hầm khoai Những món ăn ngon từ cá ngừ đại gỏi miến sinh to trai cay Chả đậu hũ giam beo tôm xóc muối ớt mon luon thach dua hau huyết làm mẹ bun cha gio ngon trà hoa ầu cá cach che bien ca nuong bánh tẻ hưng yên cach lam dua gop cách làm kem đậu xanh cà ch là m vit nau thom thom ngon sử Com chien tết 2013 mon hap gan xào củ hành Banh quai vat gỏi lòng heo nuong tai thịt lợn kho váy gio heo ham thom salad rau song ca nuc kho la que nấu thịt vịt với sấu mứt dưa hấu flan caramel ga tan ngon Nhấm xào ốc móng tay Cốm rang chân gà hấp gio song bao trung cut mon don gian chè đu đủ trứng kho chè sikhye bánh khoai lang nhân hạt sen kho tau cach làm ốc xào xả ớt Phong phú cách tỉa rau củ quả tim hấp bộ bikini thịt gà rán cay Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cá chép Troi MasterChef Vietnam mua 3 bánh cuốn tráng chảo pizza chè hoa Vit xiem ngoc lam sua bap ngon kem chanh gà kho khoai sọ BUN MOC nuoc chanh dau tay bánh canh bánh canh cua cua hải sản kiểu mới banh mi mini sôcôla thịt gà nấu vải Làm Nem bua com hang nay