Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả lụa

Miếng chả thơm ngon làm cho người thân thêm yêu thích thì tại sau không thử chị em ơi ,chả ăn kèm với bánh mì hay bún tất cả đều ngon và nhất là bảo đảm vì mình biết trong đó có gì .
Chả lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt xay sẳn
  • 25 con tôm thẻ
  • 1 cái ức gà
  • 9 muỗng nước lạnh
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nổi
  • 1 muỗng tiêu
  • 1 muỗng bột năng
  • 2 muỗng dầu chiên
  • 1 muỗng hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua

Chả lụa
  • Trộn tô nước ướp tất cả gia vị ,ướp với thịt, tôm ,ức gà, và để tủ đá 2h cho thiệt lạnh, sau đó đem ra xay nhưng nhớ mổi lần xay không wá 1phút nhé, vì nếu xay lâu nóng máy thịt sẻ bị chín không ngon. Và lại mất độ dai của thịt.
  • Xay xong cho trở lại vào tủ đá chừng 2h nửa rồi lấy ra xay cứ thế làm 2 hoặc ba lần và đem ra gói trên lá chuối và hấp, với số lượng trên mình gói được 2đòn chả và hấp 30phút chín, mình gói trên lá chuối và lớp ngoài là giấy bạc như thế thì ko cần giây buộc gì hết .

Mong các bạn ngon miệng với món chả lụa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha lua cha lua kho tuong com chay cha lua kho quet cuon cha lua goi nam

trứng cút xốt chua ngọt lam hoanh thanh Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách MÃƒÆ chân gà sốt cay mặn rau củ quả chua ngọt bánh gato Món Ý dac san hue Món ăn Hàn Quốc Món ăn Italy Canh ga chien Món ăn kèm ca nuc kho rieng ngon Món ăn mùa hè lam sinh to so ri cá kho mơ ngâm đường Món Pháp Món chính chuối kho cá nục cá nục kho chuối xanh Món hấp LAU hạt sen Món ngon dễ làm Món ngon mùa hè banh panna cotta chanh Món ngon từ gà tao pho cá kho tỏi ớt Món trộn ngon bánh kẹp nhân xoài cong thuc nau ăn món ngon từ vịt Lau cua cach nau xoi cá ro Mẹo vặt Món ăn từ thịt xông khói dua chuot đĩa mì ý hình tổ chim cá linh nấu tiêu sinh tố nho và dứa sa Tranh cá lóc kho chuối gà sốt ớt thit bo cuon hanh nuong May và Cốm rang bánh bao kim sa Hà Ly Nuong tạt May vá panna cotta ca phe thom ngon chao thit bo ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau thit bo ham ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Miến xào Miến xào rau củ GÃ Æ nau bun ca loc sườn non rang banh mit ngon cach lam muc rim me canh dau hu he Miền Bắc Ð Ñ chuá n Miền Trung cá kho riềng sofa Nước Nấu cơm điện Ngày cuon thit Nguyên liệu Hải sản bữa cơm hấp dẫn canh cá diếc Nguyên liệu khác su kem Nguyễn Thị Lâm bau xao nam cách nâu mon cà bung Peter Pan cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết hat sen ham nho kho hoa hong tinh yeu Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mang tay Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Protein bo thú vị lẠm Rau trộn trai dua cá xào chua ngọt nuoc cham sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng Sức khỏe kem dưa hấu Mon Y mẹo vật Tái chế đồ đạc tà m nẠu chà o Ot chuong Gio song mưc hoa hong chocolate túi trồng cây treo