Naungon.com - Là món ăn mang hương vị mới lạ, đem đến cho gia đình món ăn mới, khẩu vị mới, trong trứng cút chứa nhiều vitamin, phốt pho, sắt và kali bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
Chả lụa kho trứng cút

Chả lụa kho trứng cút 1

Nguyên liệu cần có::

Chả lụa: 150g; Su hào: 1 củ; Trứng cút: 10 cái; Sả: 2 cây; Ngò rí: 2 cây; Hành tím băm, tỏi băm, ớt sừng băm; Đường, dầu chiên, tiêu, dầu điều; Bột ngọt; Hạt nêm; Xốt tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Chả lụa cắt khối vừa ăn. Su hào gọt bỏ vỏ, dùng dao răng cưa cắt khối vuông 1,5cm. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Sả băm nhuyễn. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

- Phi thơm 1M sả, 1M hành, 1M tỏi và 1M ớt băm với 2M dầu chiên và 1M dầu điều, cho su hào và chả lụa vào đảo đều, xào sơ 1 chút rồi cho nước vào xấp mặt, nước sôi cho trứng cút vào, nêm 1M xốt tương, 1M đường, 2,5M hạt nêm và 1 ít bột ngọt, đảo đều. Giảm nhỏ lửa, kho đến khi nước gần cạn thì tắt lửa, cho ngò rí vào đảo đều.

- Múc chả lụa kho trứng cút ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   Nên phi hành tỏi trước rồi mới cho sả vào, vì hành tỏi có nhiều nước hơn. Kho với lửa nhỏ để món ăn thấm gia vị.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:       Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gia đình món ăn bột ngọt Hành mới lạ trứng cút

cách làm atiso ức gà xào rau củ món xào Lam Giang chả trai ga nuong rau cu cá tầm nướng muối ớt lam so diep xao ot ga nhoi bo chien xu cách nấu chè xoài đặc sản miền nam khà đủ Chan gio ham GÃ Æ cha gio rau cu cari cÃƒÆ rau cu lam cha gio mề gà nướng muối ngon củ sắn Cách ướp thịt cá thơm ngon c pizza sốt càốt rau củ chuoi nuong bữa cơm chiều chủ nhật vật lòng bò thịt bò khế măng món canh ga chien ngu vi huong bò phi lê mắm ruốc đào ngâm hấp dẫn sứa trộn rau củ Suon non nuong gung mat ong công thức nộm sứa là hoa Bắp bò trộn nộm ức gà khoai tây xào mè trắng mề rang cay cơm rang lam vang sua xào mề gà cay Miền Nam lẩu gà rau củ Mít lẩu gà nấu sả lagu nấu chay cách nấy laru kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng làm kem gừng trộn kem gừng gỏi vịt cà rốt giải khát gỏi thịt vịt rau củ muc hap gung ngon cach lam banh khoai tay trung nộm gà trộn rau củ KEM can công sup ca ri trứng rán rau củ de hap Trang chà mà y Tươi ngon hải sản Ninh Hòa Banh mi kep mì ý sốt rau củ mì ăn với rau củ nem chua kho cha oc khóm sốt mực chiên xù lÃƒÆ giang pizza rau củ các món từ tôm rau xào chay pizza nhân thịt nước màu snack bí bò né cà chua làm sốt Bún riêu giò heo Chú salad gà salad thịt ức gà mut vo buoi tôm xào bạc hà Lam chẠsáng chiều Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng cách hấp tôm ngọt ngon bu TÃƒÆ Lý cách làm bánh donut so queo xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món ngai cuu cach lam thit heo mieng kho chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị com tom ngon cơm chiều chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef chất tăng trọng trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn ché trôi nước cá mòi he Moo Beef Steak Gà rán banh mi ga ngon luộc thịt ba chỉ gà nấu súp nấu xôi xoài cốt dừa mon man trám nhồi thịt hau nuong muoi ot sot cay nam bộ dua hau da bao canh muop nau hen Cún Khang Cá chim sốt dầu hào