Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé! Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon!
Cách làm chả lá lốt ngon

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 1
Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả lá lốt kiểu mới:

100 gram thịt nạc vai

100 gram tôm đã bóc vỏ

1 nắm lá lốt

1 lòng đỏ trứng gà

Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 3
 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 4

Thịt nạc vai xay nhỏ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 5

Tôm xắt nhỏ hoặc bằm sơ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 6

Trộn tôm, thịt với hành khô băm thật nhỏ, thêm 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu, 2 muỗng café dầu chiên ướp từ 20 – 30 phút.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 7

Lá lốt rửa thật sạch để ráo nước.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 8

Trước khi rán thì bạn đem tôm thịt ra trộn thật đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên các bạn nhé!


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 9

Dùng lá lốt cuộn chả lại.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 10

Sau đó đem rán với dầu chiên, rán nhỏ lửa đến khi chả chín.


Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 11

Chả lá lốt là món ăn rất đưa cơm, thay đổi một chút với phần nhân tôm thịt khiến miếng chả thơm và ngọt thịt hơn.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 12

Cũng nhờ có tôm mà miếng chả của bạn sẽ không bị khô, thay vào đó là vị giòn sật của tôm ăn rất lạ miệng. Chả bạn có thể làm dôi một chút ăn với cơm rồi sáng hôm sau cho vào lò vi sóng làm nóng dùng với bún hay bánh cuốn làm món ăn sáng đều rất hợp.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chả lá lốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá lốt món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món chiên món mặn

lòng sốt cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay rau củ chiên giòn gỏi gà mù tạt mon ga bop ngon cá kho cà mix xoài nÃƒÆ u cà Basa tự làm tương cà ca uop chanh bánh da lon nhưng thit ba chi ngon Hướ cach lam salad bo ngon bún gạo Bún gạo xào chay không sợ canh cÃƒÆ Các loại nước ép sinh tố được sao trứng vịt quán bún ốc nguội ngon diem tam sang nấu xôi khúc bò chiên cánh gà rang sả Món Nhật nai cuốn ba rọi mon tom cuon ngon Lạ miệng phở chua đất nặn thịt ba chỉ bánh bông lan trứng pancake bap ngot Suon bo nuong bun cuon thit nam mà ngon lam banh ca Hai nước mơ ngâm đường bun ngan bánh choux kem cháo nghêu tia hoa hong nuoc nha dam xào rau răm bệnh tiêu hóa Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại đồ ăn kute Thit bò mẹt ÐÑm lươn nướng thịt cừu com chien trai dua bánh chưng thịt mỡ cá hố kho niêu đất ga kho cách làm phá lấu Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng huong dan lam banh gato thit heo nuong ngon mứt khoai mật khoai tây quán bún ngan ngon suon chả giò chay Tạ canh tôm viên gỏi thịt trọng salad dưa leo ngheu hap trung ngon mì quảng cá tuyết cách lam thach pho mai làm chè mít bánh đa cá canh thịt heo cac mon gỏi banh sandwich mut dau Mực xào ớt chuông và bắp non trứng chiên ăn sáng ruốc chay banh he banh kem trai cay ngon thit ba chi chậu cây sen đáchậu cây sen đá salad bo Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn thịt gà nấu patê bò rim cay ca phe ngon gà H thach dua hau Món mì ý soda dưa hấu lãng mạn may vムkhông hỏng mẻ nào cong thuc mon an Tep Vét giò chả Cá trê xoi cà sốt tỏi Chiên phu cháo tiết trùng trục nấu lẩu thit bò cây cảnh mini canh cá lóc củ từ Cach nau xoi ga Cá kho cach nau bun canh cach nau ba roi kho tieu bù chả giò chả giò cá ngừ sốt lÃƒÆ chanh gà trộn chuối nướng Hot vit lon ga kho gung ngon