Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé! Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon!
Cách làm chả lá lốt ngon

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 1
Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả lá lốt kiểu mới:

100 gram thịt nạc vai

100 gram tôm đã bóc vỏ

1 nắm lá lốt

1 lòng đỏ trứng gà

Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 3
 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 4

Thịt nạc vai xay nhỏ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 5

Tôm xắt nhỏ hoặc bằm sơ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 6

Trộn tôm, thịt với hành khô băm thật nhỏ, thêm 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu, 2 muỗng café dầu chiên ướp từ 20 – 30 phút.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 7

Lá lốt rửa thật sạch để ráo nước.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 8

Trước khi rán thì bạn đem tôm thịt ra trộn thật đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên các bạn nhé!


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 9

Dùng lá lốt cuộn chả lại.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 10

Sau đó đem rán với dầu chiên, rán nhỏ lửa đến khi chả chín.


Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 11

Chả lá lốt là món ăn rất đưa cơm, thay đổi một chút với phần nhân tôm thịt khiến miếng chả thơm và ngọt thịt hơn.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 12

Cũng nhờ có tôm mà miếng chả của bạn sẽ không bị khô, thay vào đó là vị giòn sật của tôm ăn rất lạ miệng. Chả bạn có thể làm dôi một chút ăn với cơm rồi sáng hôm sau cho vào lò vi sóng làm nóng dùng với bún hay bánh cuốn làm món ăn sáng đều rất hợp.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chả lá lốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá lốt món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món chiên món mặn

món bún dễ làm che vai thieu hat sen Làm Mứt dua canh rau củ chay nước bí đao công thức bánh khoai lang cách làm bánh bao truyền thống trộn dưa hấu nướng Ga nướng cá cá sơn gà nướng muối ớt Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay cach lam banh cookies muc chien giont dua hau xay ngon cá xào Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu ga rang nau mi vit tiem thịt ba rọi chiên không khí ca luoc cháo gỏi vịt bò kho nước tương mu tat cơm thập cẩm list chẠxào bầu với trứng gà salad ca hoi nuong vang thuc don do uong quên truc xanh Canh cua đầu heo socola trái cây thì là trộn dưa leo gừng kho cá bống tart trứng chim cút bánh ít lá gai trứng bọc thịt băm làm trứng hấp món ăn ngon món thịt lợn quay ê nem ăn chay banh pho xao thit bo ngon cach lam bo vien ngon che nam tuyet thịt ba chỉ cuộn cách luộc trứng gà ngon đầu cá hồi nấu canh chua bà nh bà o hẠp sốt trứng cach lam ech xao thap cam Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua oc nhoi xao mang đậu hũ chiên trứng chạo thịt bọc sả rán công thức gỏi đu đủ thái lan làm mứt gừng cach lam banh trung thu nuong banh bao nhan thit các món nhồi ngon mon ca nuong ngon thạch sữa Dua cai muoi Tép rim nau sup nam ủ giá đậu xanh giò tai heo nấm mèo bật Bí quyết bảo quản các loại rau tươi lẩu gà nấu sả xay thanh long với sữa tươi Cách làm bánh nhân Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi xúc xích trứng ga ham sa cách làm sườn xào chua ngọt bánh khoai tây nướng cÃƒÆ ri ga sua gao cach lam mien tron kieu han thịt luộc ngon cacao pudding beefsteak khoai tây xôi rán với bơ trang trí nhà bằng khung ảnh qua quat mon salad ngon ếch đồng gà chip rán giòn lãƒæ khung trang trí bo ap chao la mieng cach lam banh pho mai Lau vit banh trang cuon rau câu phô mai bánh quy co com bo trung chien thap cam ngon dưa hấu đá bào ngon pizza món nộm mi Y tron Mì ý da day Bay Dà xổi cá trắm nướng riềng mẻ Món Canh cách nấu phở cach xao ngheu cay cach lam banh canh cach lam che sen nha dam uống trà cach ran banh công thức burger gà lam gio heo nau du du