Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé! Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon!
Cách làm chả lá lốt ngon

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 1
Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả lá lốt kiểu mới:

100 gram thịt nạc vai

100 gram tôm đã bóc vỏ

1 nắm lá lốt

1 lòng đỏ trứng gà

Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 3
 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 4

Thịt nạc vai xay nhỏ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 5

Tôm xắt nhỏ hoặc bằm sơ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 6

Trộn tôm, thịt với hành khô băm thật nhỏ, thêm 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu, 2 muỗng café dầu chiên ướp từ 20 – 30 phút.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 7

Lá lốt rửa thật sạch để ráo nước.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 8

Trước khi rán thì bạn đem tôm thịt ra trộn thật đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên các bạn nhé!


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 9

Dùng lá lốt cuộn chả lại.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 10

Sau đó đem rán với dầu chiên, rán nhỏ lửa đến khi chả chín.


Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 11

Chả lá lốt là món ăn rất đưa cơm, thay đổi một chút với phần nhân tôm thịt khiến miếng chả thơm và ngọt thịt hơn.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 12

Cũng nhờ có tôm mà miếng chả của bạn sẽ không bị khô, thay vào đó là vị giòn sật của tôm ăn rất lạ miệng. Chả bạn có thể làm dôi một chút ăn với cơm rồi sáng hôm sau cho vào lò vi sóng làm nóng dùng với bún hay bánh cuốn làm món ăn sáng đều rất hợp.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chả lá lốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá lốt món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món chiên món mặn

Ăn Sáng sa là t cà chua bất mon an sang Hạn ăn sa ng Cách chế biến Xôi lá dứa bọc bánh tráng Cocktail cách làm sườn rim mắm cay kim chi canh moc cach nau chao dinh duong xoi la dua ngon trang cupcake hình dê trứng vịt lộn xào me nhe nhang ca phe kem tuoi banh my y Sò cà bung tri ho cách làm bắp rang bơ caramen cach nau chao trai giới huong dan cam hoa Rau cach lam xoi hat de lam keo cu sen canh rieu tom ca bong do kho tieu nau khoai tay mực xào củ cải Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô cách làm bánh nhúng đặc sản miền nam salad bap cách làm món Hàn Quốc kim chi lam kem sua chua dao cá rô rán cánh gà hấp Miền Trung Sup cốm dẹp cach lam banh pancake ựng Thà bánh halloween bằng chocolate cho bà gà hấp muối cách làm sữa chua ngon đậu hũ trắng xào mặnnd-color: #B1887E" href="/index.php?q= Coca"> Coca tươi ngon tống bánh mì mềm cà chua làm sốt Đê ca chim sot ca cháo thịt chim câu tÃ Æ canh gà Quốc sởi Bún MẬT ONG Công thức đồ handmade bún ngon miệng công thức tôm chiên xù com ngon bà nh lê hạnh cá kho khóm cách hấp tôm tích nuoc thom công thức khoai tây nướng lá hương bo nhung giam ngon Ngày vịt quay công thức bánh mì hình que cach lam mut chuoi deo Cún Khang Trứng cuộn tam sắc miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm X么i cách xào mướp hương gà om Chó ô mai chanh chua ngọt pudding cà phê Cạo tự chế đồ đạc ngu qua BÃƒÆ nh cam Thịt Heo chien muoi ot Ăn kèm mo mon chay nhoi ầu nguy MÃÆm lam kem oc que nuoc ep trai cay mon ga canh ca bung chả cá rán nhiệt độ cách chế biến xôi cách làm thạch trái dừa thịt gà sốt cá kho tương cách làm gà xào chè 2 màu sốt ăn món nướng heo quay