Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho khoai tây nghiền vào 1 cái bát. Thêm trứng
Thêm phô mai Mozzarella bào, bột mỳ, bột cà ri, lá húng quế khô. trộn thật đều
nấu nóng dầu trong chảo với nhiệt độ trung bình.
Nhúng tay vào bột.
Dùng muông canh múc hỗn hợp khoai tây cho vào lòng bàn tay và nặn thành hình thuôn dài
Đặt miếng chải vào chảo dầu nóng, chiên khoảng 5 phút cho đến khi miếng chả vàng mặt dưới
Dùng thìa lật mặt kia của miếng chả xuống và chiên tiếp khoảng 5 phút cho đến khi miếng chả vàng
Cho ra đĩa và thưởng thức
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
