Từng miếng chả hạt sen vừa ngọt vừa bùi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn mặn với cơm thật ngon miệng.
Chả hạt sen bùi bùi ngon cơm

 

cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g thịt xay nhuyễn
- 60 g hạt sen tươi
- 1 cây hành lá xắt nhỏ.
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu chiên.

Cách chế biến:

cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen sau đó luộc hạt sen cho chín, vớt ra để ráo. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn ngâm hạt sen qua đêm cho nở ra rồi luộc.

     
cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-2  

Bước thứ hai(2): 

- Khi hạt sen vẫn còn nóng, dùng thìa nghiền nát hạt sen.

     
cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-3  

Bước thứ ba(3): 

- Cho thịt xay vào tô, thêm hành lá và hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm vào trộn thật đều.

     
cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-4  

Bước thứ tư(4): 

- Thêm hạt sen đã nghiền nát vào trộn chung cho quyện.

     
cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-5  

Bước thứ năm(5):

- Bạn viên chả hạt sen thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống.

     
cha-hat-sen-bui-bui-ngon-com-6  

Bước thứ sáu(6): 

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho từng viên chả đã viên vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả món chả hạt sen chả sen Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon cơm

gà nấu gừng công thức cánh gà nướng mâm ngũ quả gà sốt tương huong dan nau che mit Tháºch cách làm bánh mỳ cọ rửa xao long heo trứng gà cuộn làm bánh làm kem mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm bánh ít trần nhân thịt muc hap gung va nuoc mam goi trung xao mien dong cocktail cua sot ca chua sach công thức heo cuộn nướng cach nâu cháo ngêu chè dừa khoai cach lam si ro luu ngon mè sốt mì món thịt kho ngon cach lam bi cuon măng nhồi vịt Chà khoai mona> xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn hột gà sò hấp cay Canh ga cach lam bi nhoi tom ngon lam tương ban cach lam spaghetti tom công thức sườn hầm sốt đậu đen mép vải Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua cuộn cải thảo với cá làm nước soda mẹo rán cá không bắn mỡ rau dang lẩu cay mì ý sốt trung boc khoai tay nuonga> làm bánh mì mì lạnh công thức salad dưa leo nhật bản yếm mì lạnh hàn quốc m nấu canh sườn bò khoai tây hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly thiệp 3d phơ bo bop thau bun thit vit HÃi mì quảng Thiết bị vit nau dau cach lam uc ga dut lo măng tươi nấu giò heo gà ngâm xì dầu Thơm canh riêu tôm rang me mì sốt cà chua chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa làm sữa lắc bánh qui ngọt mi y banh nhan thit trung goi com xa xiu mì tôm cần lam banh quiche ngon cà chua cach lam cocktail b52 Mách bạn cách gọt dứa nhanh б m gà chiên giòn canh ngheu rau ram Món dân dã chon mon an ngon ngay he bua com chieu xôi hoa mì trứng nấu tôm nước ép cam cà rốt Thit chim Giò canh rau ma nấu cháo đậu xanh bí đỏ Món ăn ngon làm từ gạo nếp Lam tóm mì udon nấu kim chi xào đọt bí với tỏi Ca nau canh chua ca keo kho cach nau banh canh tom cháo tôm Món chien CÃƒÆ Kho bún bò lá lốt đậu tương mì xào bò Canh cuc Bot nau che dau xanh hat sen gọt nha đam mì xào gà tàu hũ trái cây Bánh tart trứng Tứ Làm lảu cá mì xào giòn sườn nấu rau củ Thịt kho trứng cút Dâu Tây ragu chả cốm thịt bằm nam chien xu ngon ГЃo Funny lunch mì xào thịt bò bánh mì nấm nướng món ngon Hưng Yên