Cuối tuần bạn có thể dành riêng một ngày cho các món từ ngô. Chả hấp ngô là một gợi ý thú vị, mới mẻ cho bữa ăn Chả hấp ngô
Chả hấp ngô

 

Thời gian thực hiện: 20 phút

Nguyên liệu gồm có:

Ngô bóc vỏ, rửa thật sạch rồi bào mỏng.   Hành lá rửa thật sạch, thái nhuyễn.   Trộn giò sống với cá thát lát, thịt nạc, tiêu, hành lá và bột nêm, dùng thìa đầu tròn tán thật nhuyễn để hỗn hợp dẻo và mịn.   Thoa chút dầu chiên vào lòng bàn tay rồi lần lượt vo viên hơn hợp chả ở Bước thứ hai(2), cỡ gần bằng nắm tay.   Lăn viên chả qua ngô bào, đặt vào xửng, hấp khoảng 15 phút.   Củ cải đỏ tỉa hoa để trang trí.

Thưởng thức:

Dùng nóng với cơm và xà-lách, chấm ớt tương, tương đen.

Mách bạn:

Không nên rưới nước vào chả vì trong khi hấp, ngô sẽ tiết ra nước.   Theo Vnexpress/ Vào bếp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chả rươi tà m thá t lòng non ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ viêm họng tỏi nước muối Thịt kho đậu phộng ca sot ca chua Me o khư mu i tanh ha i sa n ca c loa i pha cà phê cach nau canh ga rim nam su su xào ca hũ tieu nam vang Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh sandwich miền nam chien trang trí bánh Mi峄乶 Trung nama kho cÃƒÆ chim Giảm cân Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô