món ngon, giòn giòn, thơm thơm…

Nguyên liệu cần có:

• 200 g thịt heo xay
• 200 g tôm xay
• 15 g tỏi xay, hành xay, tiêu, bột nêm nấm
• 500 g khoai môn cắt sợi
• 30 miếng bánh bía
• 50 g dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Chả giò

• Cho thịt xay, tôm, khoai môn, tỏi, hành xay, tiêu và hạt nêm vào trộn đều (đợi thịt thấm trong 5 phút).
• Trải bánh bía lên dĩa cho ít nhân tôm thịt vào giữa rồi cuốn lại.
• Bắc chảo dầu lên cho nóng rồi cho chả giò vào chiên giòn dùng chung với tương ớt, tương cà hoặc sốt trứng gà tươi.
• Dùng nóng.

Mong bạn làm thành công món chả giò này nhé !

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)