Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò trứng muối

Sắc đỏ của lạp xưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấp dẫn cả thầy lẫn trò.
Chả giò trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt thăn heo
  • 4 cái trứng muối
  • 2 thanh lạp xưởng
  • Vỏ bánh tráng mỏng ( bánh đa nem)
  • dầu chiên, đường, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-trung-muoi

Chả giò trứng muối
  • Thịt thăn heo lạng bỏ lớp gân, cắt miếng mỏng to bản, ướp với ít đường, muối, dầu chiên, tiêu khoảng 5 phút.
  • Lạp xưởng bổ làm bốn rồi cắt đôi. Trứng muối bóc vỏ, lấy phần lòng đỏ, cắt đôi, dùng muỗng miết mịn cỡ miếng thịt heo.
  • Bánh tráng cắt làm đôi, trải ra thớt, đặt miếng thăn heo lên, tiếp đến là lòng đỏ trứng muối, lạp xưởng cuốn tròn lại.
  • Cuốn tiếp một lớp vỏ bánh tráng, cắt bỏ hai đầu, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
  • Chấm kèm tương chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò trứng muối.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio trung muoi cha gio com cha gio cua bien cha gio sua hai san

crepe chuối mực xào dấm ba chỉ chiên sả sá ng gio song boc trung cut chien gion khoai mỡ đám cưới Menu CÃƒÆ dua boc tom chien lam banh cupcake chuoi cách làm chè sữa chua Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món Bánh mì hấp Sài Gòn pasta kem bánh qui quả đào mo n ba nh tra ng miê ng thịt bò xào rau quế nấu cháo thịt gà nồi hầm che chuoi chung Điểm đến ức gà tẩm bột rán com trai thom ngon bi ro hấp cá chim Bí quyết làm món Sườn nướng ngon canh bí Miền Nam già chan gà cach lam sushi banh my ăn táo Xôi thơm mùi cà phê Hạt sen cake may giày vải mon luon om chuoi dau hu giá lạnh kem với mít che hat sen nhan long ngon Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây hến xào sa tế tra bong cuc qua tao meo dâu tây chocolate cach lam ga chien bo toi mi y sot ca ngu ngon Cún Khang Thịt bò trộn dưa leo và hành sốt cà chua xíu mại mon bo ne kem lanh banh ca rot chien gion canh cÃƒÆ chua gia vị giảm cân tỏi hành nghệ quả sấu bà nh khoai cach lam banh dau xanh 10 kiểu phòng bếp dễ thương Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa tương ban công thức snack khoai tây chiên Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon sa kê thà mùa chia tay công thức làm bánh cupcake kem trứng nướng dâu nhúng sô cô la canh nam РСћm trâu xào lá lốt đi Đồ ăn vặt dâu nhúng chocolate nem cha caramen long ga xao dau que muc chien don Tôm hùm tuong ot món luộc không cần nước an gi lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải kỳ công nhưng ngon cách làm thạch trứng gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh cà rốt Cách gia xao he tom canh ca khoai can nuoc goi ga bap cai ngon lắc bánh gạo cocktail trái cây cá lù đù chiên chien trung voi lap xuong ngon banh bao nhan trung cá chim sốt cà xôi chiên nhân thịt rau củ xôi bọc bánh gấc cach nau canh mong toi tom chè đen cach lam mon thit kho dua pha trà cach lam nam dui ga xao chan gà cu sen nhoi thit ga ngon com chien chay Cá bánh mì kẹp thịt cách làm gan xào hành trùng trục bánh pho mát cherry mien luon chay tron bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm muffin chuối banh khoai bánh cá gà ta hấp mắm nhĩ làm lạc rang muối ớt bài thuốc giữ sắp đẹp cha tom chien banh cheesecake thom ngon