Sắc đỏ của lạp xưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấp dẫn cả thầy lẫn trò.
Chả giò trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt thăn heo
  • 4 cái trứng muối
  • 2 thanh lạp xưởng
  • Vỏ bánh tráng mỏng ( bánh đa nem)
  • dầu chiên, đường, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-trung-muoi

Chả giò trứng muối

  • Thịt thăn heo lạng bỏ lớp gân, cắt miếng mỏng to bản, ướp với ít đường, muối, dầu chiên, tiêu khoảng 5 phút.
  • Lạp xưởng bổ làm bốn rồi cắt đôi. Trứng muối bóc vỏ, lấy phần lòng đỏ, cắt đôi, dùng muỗng miết mịn cỡ miếng thịt heo.
  • Bánh tráng cắt làm đôi, trải ra thớt, đặt miếng thăn heo lên, tiếp đến là lòng đỏ trứng muối, lạp xưởng cuốn tròn lại.
  • Cuốn tiếp một lớp vỏ bánh tráng, cắt bỏ hai đầu, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
  • Chấm kèm tương chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò trứng muối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio trung muoi cha gio com cha gio cua bien cha gio sua hai san

thit ham thom ngon muối chua công thức bánh mì nướng bơ mật ong Các Món hầm nước dưa leo đậu hủ hấp tôm Thit kho tieu cach lam thit vien sot ca cách làm xôi gấc vò Thit nướng thuc don com rau đay Lẩu chua cách luộc lòng kem dau ca chua don thit kim chi dua chuot ngon Món trộn ngon từ thịt gà súp bắp lam com dep lam mon banh pudding giang sinh thải độc Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm lẩu măng cá thịt bò xào xoài nước cốt gà hầm thịt lợn cuốn địa điểm ăn uống cach lam com nep chien món ăn vặt lạ banh xu xê mon diem tam mon ngon kien giang vịt luộc tẩm ướp lạ miệng cà chua nhân thịt bằm dê bóp thấu cach lam cha quê mon ngon tu xuc xich lẩu cá đuối muc chien ngon nau xoi dua ngon mit xoi xoai dau xanh nấm cuộn thịt ba rọi Canh bi đao soup ghẹ tôm rang trứng muối Tôm rang trứng 10 món bánh bột gạo Cach nau xoi Sắp ca ri tom cang thom Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây chả cá viên xào hành nấm bí quyết kho cá Vũ Đại cây trồng hấp củ mì trứng cuộn sắc màu Ngất ngây cá suối Mộc Châu cach lam tom rang man ngot bap cai xao tao ngon Cún Khang Nộm thịt ba chỉ Cach lam thuc uong bun ca thi la ngon cá nục kho thơm banh cay ngon cach lam thach gang canh ca ro nộm thập cẩm vit rang muoi ngon nom ga thom ngon saboche bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu Luoc ga cơm rán viên cơm rang ngũ sắc Bí quyết có nồi lẩu ngon Giòn giòn nhái chiên rơm cach lam banh doughnut ngon cach lam goi bo ngu sac cupcake phô mai sinh tố giải nhiệt Ăn Trưa Muối Tây ninh cach lam banh ga cay ngon che nong bò xào nấm kim châm hến chiên trứng hu tieu mi chay máy xay sinh tố má n tra lipton spaghetti sốt húng quế Đẹp mắt ngon miệng với bánh táo cơm đặc sản cach lam cha com ngon sot sau bo thom sushi sốt mayonnaise ương Tuyển am thuc Mà Šcông thức nghêu hấp sả ớt chua cay cà khoai canh củ cải cá chép Lớp cach nau bun ca suon xot ca chua ngon thịt ba chỉ áp chảo Bánh beo Cho nước sắn hương chanh canh giò heo măng tươi ngoai mon quá bun ca đi du lịch kho măng mam co cung than tai thịt ba chỉ kho cải tự làm kẹo lạc