Chả giò tôm thịt ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thì vô cùng đưa cơm nhé!
Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm

Nguyên liệu:

- 50gr tôm đất nhỏ

- 100gr thịt heo

- Bánh tráng pía loại mềm

- Hành, tỏi, ớt chanh

- Rau sống các loại

Cách làm:

  • 1

      Đầu tiền, tụi mình rửa thật sạch tôm đất bằng nước muối rồi cắt bớt đầu, đuôi và râu tôm nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 1

    Ướp tôm với hành tím cắt lát mỏng và muối.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 2

  • 2

    Thịt băm thật nhỏ, ướp hành băm, tỏi, tiêu, một ít bột nêm và đường.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 3

  • 3

    Sau đó, ta trộn thịt và tôm đã thấm gia vị vào chung một bát.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 4

  • 4

    Bánh tráng trải ra lên mặt phẳng, mình cho ít hỗn hợp ở trên dàn theo đường thẳng.

    Tips: Ta cho vừa phải tôm, thịt thì chả giò sẽ quá ngon, không bị ngấy nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 5

    Gấp lại khéo léo ta sẽ được những cuộn tròn trĩnh như thế này.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 6

  • 5

     Bắc chảo dầu nóng, vặn lửa liêu riu, ta thả chả giò nhẹ nhàng vào chiên vàng.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 7

  • 6

    Tiếp theo, xay hoặc băm ớt, tỏi, đường để pha nước mắm chua ngọt

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 8

  • 7

    chuẩn bị sẵn rau sống ăn kèm

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 9

    Lấy ra đĩa ăn nóng nhé!

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 10

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 11

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi lam mut gung day nau cac mon chay Chả bánh chocolate vị mật ong bí đỏ cuộn cơm em be Bò tái chanh banh rum chocolate truffles gà chien Kiến góc cach nau xoi ngon cá kho dây chuyền bánh chocolate tẩm dừa Thit nướng tôm nướng ch vớii bina">xoi bina trà sữa ngonef="/index.php?q=cach lam bo nau dau">cach lam bo nau dau tự chế Mì ý xoi nep cam thịt gà xào sả thit bi xao rau cu tháºchef="/index.php?q= huong dan rang tom"> huong dan rang tom ép nước ép nho chanh thit lơn Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên style="background-color: #72A4AA" href="/index.php?q=tháºch">tháºch thuong xa lach tru thit ham kieu Duc^| Mùa lạnh vem sot kem suon xao chua ngot sà n xà phòng mon ngon mien nam patê nấu lưỡi heo củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm thuoc xôi mè đen bo nau la lot Ngày Lạnh trung cut lon cua rang singapore tho cach lam mon rau cang cua Dâu tây lã³c cách nấu cá hố tuong cà chua trang trí nhà tranh vẽ trung cut kho XÃo với Chiên trang trí tra cam gung thom ngon thi u bánh choux nhân sô cô la trang trí nội thất tom rim com ruou mứt dừa chế độ ăn chất béo gây hại lam bo bia ngon tom kho tau ngon mon chien cách làm kem tom xao kim chi ngon thit ro ruoc thit nương thơm ngon thit hun khoi cuon khoai tay cá sốt tương thi món xào ngon thit rang sa tom thit bo xao dau dua lam rau cau trai cay b² theo Chôm Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cật thit chuôt Bóc thiệp trang trí giáng sinh thịt viên bánh trứng phồng long heo khia nuoc dua thach dúa Thành món ngon với thịt gà thiệp 3D cÃƒÆ ri thịt nhồi ớt lá cẩm nấu sôi goi ca trung ca hoi kho tieu ngon thịt gà sốt cà sườn non kho rim với tôm Sườn non kho kem kiwi kim chi hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly thịt bê bóp thấu cách lam sinh tố mít banh nam thom ngon thịt gà lam crep cuon trai cay ngon KHO THIT thường hay ngoc list chẠdinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thịt heo chiên giòn